健康

健康哩賀胡蔴醬菠菜

菠菜富含葉酸，鎂，胡蘿蔔素及鐵質， 是很棒的深綠色蔬菜； 芝麻有蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分和亞...

食材：菠菜（約250g）、沙拉油、哩賀花生芝麻醬、鹽巴、冷開水、味霖、醬油、芝麻油、白醋、白芝麻

孕媽咪健康食譜: 薑蔥蒸鮭魚豆腐

鮭魚含有豐富DHA, 有助促進寶寶腦部和神經生長發展。板豆腐提供優質蛋白質和鈣，不但幫助寶寶牙齒和骨骼發展，還有助補充母體鈣質儲存...

食材：鮭魚、板豆腐、薑、蔥、老抽、米酒、糖、麻油、水

泰式椒麻雞

酥脆外皮與香嫩多汁的泰式椒麻雞, 辛香味美, 讓人胃口大開。作法看似複雜, 其實只要把醬汁調好, 作法一點都不難, 免出門, 在家...

食材：去骨雞腿肉、地瓜粉、鹽、高麗菜、白胡椒粉、蒜頭 (去外膜)、米酒、紅辣椒(去籽)、醬油、青蔥(切段)、香菜(切段)、細砂糖、魚露、檸檬汁、開水

【健康廚房】涼拌雞絲

食材：雞胸肉、洋蔥、牛番茄、小黃瓜、檸檬、黑胡椒、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、辣椒、蒜頭、米酒、薑、鹽

增量料理【雞肉漢堡排】享瘦低熱量又健康。

奶雞娘這一生都在為減肥而抗戰， 活到現在才發現節食不是減肥方法， 要成功減肥一定吃的飽，吃的健康， 才能持之以恆的減肥下去， 最近...

食材：低脂雞絞肉、凍豆腐、辣椒粉、薑末、素蠔油、味霖、黑胡椒粉

超健康！原汁原味蔬菜湯

雖然不能全然保證，但想瘦的人可以考慮這一道湯品. 全天然無添加任何調味料. 用蔬菜自身來顯現原汁原味，實在清甜又無腥味，讓不愛吃蔬...

食材：洋蔥、番茄、玉米、紅甜椒、蘆筍、胡蘿蔔、葉類蔬菜、蒜頭、花椰菜

韓式豆漿冷麵

將豆漿加入料理當中是非常營養的料理方式。豆漿的成分為大豆蛋白，與雞蛋在人體內的消化吸收率相當，且大豆蛋白具有人體所需的8種必需胺基...

食材：無糖豆漿、鹽巴、哈密瓜、蕎麥麵、鳳梨片、小黃瓜絲、涼拌海帶芽絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、小番茄、白芝麻

黑木耳豆腐蔬果沙拉．柯媽媽の植物燕窩

生活中最簡單的養生法，便是根據食材顏色選擇飲食，如果想一次攝取五色食物，這道「黑木耳豆腐蔬果沙拉」，亦是個不錯的選擇，在食材配比上...

食材：牛番茄、黑木耳健康凍、綠色奇異果、黃金奇異果、板豆腐、橄欖油、桑葚醋、檸檬汁、白芝麻、黑胡椒粒

翠綠輕舞酪梨沙拉 │ 清爽健康

酪梨又稱「平民的奶油」，高纖高鉀，具抗氧化、降低壞膽固醇、降血壓與三酸甘油脂功效，能幫助維持身體健康！華麗的酪梨沙拉，只要 10 ...

食材：酪梨、蘿蔓葉、蜂蜜、番茄、黃芥末、水煮蛋、鹽、堅果、黑胡椒、藍莓、檸檬汁、蔓越莓果乾

低脂健康雞肉丸 #超簡單 #低熱量

外食常見的丸子，多少擔心裡面成分，Homemade健康的雞肉丸，以雞里肌製作，簡單清爽又沒有負擔！一起來試試吧！ 可加入火鍋/泡麵...

食材：雞里肌或雞胸肉、洋蔥末、麵粉、紅蘿蔔丁、鹽、白胡椒粉、沙拉油

五行健康涼麵

材料： 1.黑木耳 2.玉米筍 3.雞胸肉 4.碗豆 5.牛番茄 6.麵線 7.冰水（需冰鎮） 調味料： 1.鰹魚醬油 ...

食材：黑木耳、玉米筍、碗豆、牛番茄、雞胸肉、麵線

免量免揉免摔免麵包機健康吐司

做個吐司可以把喝不完的養生穀粉、養生奶銷一銷，份量可以自己拿捏，但是高筋麵粉的比例不要減少以免筋度不夠。黑糖蜜增添香氣，冷藏發酵讓...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、其他粉類(藜麥、米穀粉...、速發酵母、溫牛奶、鹽、糖、黑糖蜜、其他液體(燕麥奶、優酪乳...、軟化奶油、全蛋

豪華焗烤總匯(健康快速版)

焗烤馬鈴薯至少需要40分鐘，只要先將食材都先燙過，可以大大縮短時間，超澎派又健康版，省去高熱量白醬，一樣美味

食材：馬鈴薯、櫛瓜、玉米筍、杏鮑菇、培根、花椰菜、起司片

寒天水果冰心粽

低卡透心涼，端午吃粽新選擇^_^

食材：粽葉、冰糖、健康洋菜寒天粉、水果丁、橡皮筋、窄口容器

一個人也能養顏美容健康吃--紅豆銀耳牛奶

白木耳和紅豆是對女性非常重要的食物而且還能養顏美容，牛奶更是擁有滿滿的鈣質。

食材：新鮮白木耳（銀耳）、紅豆、鮮奶(全脂、低脂皆可）、蜂蜜

杏仁瓦片（橄欖油健康版）

其實是忘了買奶油了，所以換成了橄欖油，一樣好吃而且負擔減少健康加倍

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋白、杏仁片

無油 無糖 無麵粉100%全麥低gi貝果

因為愛吃澱粉類早餐如漢堡 吐司主食又怕胖。市面上賣的貝果都加很多糖或油精緻澱粉。想減肥又想吃麵包類的我上網查詢資料看有沒有這類商品...

食材：水手牌健康全粒粉、水、鹽、速發酵母粉