一個人也能養顏美容健康吃--紅豆銀耳牛奶 Jessie Lin 1 食譜 1 粉絲 追蹤 135 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 白木耳和紅豆是對女性非常重要的食物而且還能養顏美容,牛奶更是擁有滿滿的鈣質。 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 新鮮白木耳(銀耳) 1/3朵 紅豆 少許 鮮奶(全脂、低脂皆可) 1小瓶(263ml) 蜂蜜 依各人喜好 步驟 取1/3朵白木耳(但可自行調整) 切碎白木耳 請事先浸泡紅豆 將「銀耳」和「浸泡好的紅豆」放入電鍋蒸,電鍋外鍋加一杯水,蒸好取出放涼 將放涼的紅豆(紅豆水不要)、銀耳、4/5杯的牛奶和些許的蜂蜜放入果汁機攪拌 由於白木耳蒸熟絞碎會產生很好的濃稠膠質,如果不喜歡太濃稠的人可以在攪拌完加入剩下的1/5杯牛奶。如果很愛濃稠感的可以在前一步驟加入整杯牛奶 如果喜歡甜的人可以在加入蜂蜜攪拌 小撇步 將蜂蜜放入果汁機攪拌可以比較均勻又有蜂蜜的香味 4,427 瀏覽 2017/05/19 發表