一個人也能養顏美容健康吃--紅豆銀耳牛奶


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白木耳和紅豆是對女性非常重要的食物而且還能養顏美容,牛奶更是擁有滿滿的鈣質。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
新鮮白木耳(銀耳)
1/3朵
紅豆
少許
鮮奶(全脂、低脂皆可)
1小瓶(263ml)
蜂蜜
依各人喜好
  • 1
    取1/3朵白木耳(但可自行調整)
  • 2
    切碎白木耳
  • 3
    請事先浸泡紅豆
  • 4
    將「銀耳」和「浸泡好的紅豆」放入電鍋蒸,電鍋外鍋加一杯水,蒸好取出放涼
  • 5
    將放涼的紅豆(紅豆水不要)、銀耳、4/5杯的牛奶和些許的蜂蜜放入果汁機攪拌
  • 6
    由於白木耳蒸熟絞碎會產生很好的濃稠膠質,如果不喜歡太濃稠的人可以在攪拌完加入剩下的1/5杯牛奶。如果很愛濃稠感的可以在前一步驟加入整杯牛奶
  • 7
    如果喜歡甜的人可以在加入蜂蜜攪拌
小撇步

將蜂蜜放入果汁機攪拌可以比較均勻又有蜂蜜的香味

2017/05/19 發表 1,824 瀏覽
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