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平平安安麵包
Tommy's 烘焙將滿滿祝福揉進每一口鬆軟麵包中！ 以麵包鬆軟的口感與蘋果淡淡的甜香 傳遞平安喜樂的美好心意 新的一年，和家人一起分享這份幸福滋味 ...
食材：Tommy’s列日鬆餅粉、紅麴粉、蘋果、酵母、細砂糖、雞蛋、奶油乳酪、水、無鹽奶油
做麵包
7,077 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「做麵包」的零失敗食譜
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法式長棍麵包
Iris玩轉廚房法式長棍是家人最喜歡的麵包，因為它的成份無油無糖，所以對身體無負擔，是很健康的一款麵包。 食用時，將長棍麵包斜切片，再烤到像餅乾一...
食材：高筋麵粉、水、鹽、速發酵母粉
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芋泥麵包
Emily Lee食材：中筋麵粉、糖、芋頭塊、酵母、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、鮮奶、鹽
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可可菠蘿麵包
【天使姊姊Angel廚房】這款可可菠蘿麵包融合濕潤柔軟的手撕奶油優格麵包麵團，蜂蜜提升保濕度，帶來細緻Q彈的口感與淡雅奶香。 外層包覆香酥可可菠蘿皮，濃郁的...
食材：手撕餐包主麵團、苦甜巧克力水滴豆、糖霜、低筋麵粉（作為沾附表面使用）、可可粉、海鹽、雞蛋、無鹽奶油、全脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃（烘烤表層塗抹用）
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免揉蔥花麵包
陳靜琪想說家人喜歡吃蔥花麵包，就上網查詢不用機器攪扮的麵包做法，就開始製作了。
食材：蔥花、全蛋液、高筋麵粉、黑麻油、水、白胡椒鹽、鹽、糖、酵母粉、植物油
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【巴西起士麵包】VitamixPREP3
KAWAYAMA川山企業(股)冰淇淋可愛造型 外皮酥脆內裏Q彈 濃濃起司鹹香口感 在家就可以輕鬆製作的點心
食材：樹薯粉、糖、鹽、蛋、牛奶、橄欖油、起司條
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越南法國麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】
麥典實作工坊食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、細砂糖、水、檸檬汁
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紅玉桂圓歐式麵包
Catty食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、桂圓乾、酵母、核桃、紅茶包、熱水、蜂蜜
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甜麵包
蔡全食材：1.高粉、2.水（常溫水）、3.全蛋、2.糖、4.乾酵母、3.鹽、4.牛奶、5.水（長溫水）、6.乾酵母、7.奶油
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蔥麵包
心心 Xinxin對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我的蔥齡不長，但這不影響蔥麵包施展魔法的功力，我馬上就愛上蔥麵包了。胖嘟嘟的蔥麵包排排站好可...
食材：高筋麵粉、冰水、蔥花、鮮奶油、橄欖油、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、酵母
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咖啡麵包（墨西哥麵包）
羌活食材：牛奶、砂糖、室溫軟化奶油、酵母粉、糖、雞蛋、室溫雞蛋、高筋麵粉、咖啡液、低筋麵粉、鹽、玉米粉
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奶露麵包（毛毛蟲麵包）
Iris玩轉廚房鹹甜不膩口的奶露麵包，置冰箱冷藏後食用，冰冰涼涼的，令人欲罷不能地忍不住一口接一口。
食材：水手牌無添加高筋麵粉、水、速發酵母、全脂奶粉、水手牌特級蛋糕粉（低筋麵粉）、雞蛋（蛋液）、無鹽奶油、細砂糖、奶酥餡、糖粉、煉乳、鹽
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軟法麵包/老麵
小廚房口感鬆軟，單吃或者夾料作三明治，都很好吃
食材：高筋麵粉、老麵、糖、水、鹽、酵母粉、牛奶、黃油
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蛋麵包
黃二姐美食圓滾滾的蛋麵包，看著就特別可愛。將雞蛋融入麵糰，使其比普通麵包更加柔軟，金黃的色澤讓人食慾大開，搭配牛奶或咖啡，是早餐或下午茶的理...
食材：全蛋液、細砂糖、速發酵母、高筋麵粉、奶粉、植物油（或融化的無鹽奶油）
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圓頂土司（辮子麵包材料）
陳靜琪因為家人不愛奶油的口味，就找到了乙級烘焙檢定裡面的食譜，辮子麵包的材料，算是蛋素，可惜乙級檢定沒考過，丙級麵包烘焙考過，算是圓夢了...
食材：麵團材料、高筋麵粉、水、鹽、糖、蛋、酵母粉、植物油
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油封蛋黃麵包早餐
心心 Xinxin（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）低溫油封的過程中，橄欖油獨特的果香揉合大蒜與黑胡椒的強勁風味，慢慢滲入...
食材：蛋黃、橄欖油、蒜頭、松露粉、黑胡椒粒、酸種麵包、起司
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咖啡草帽奶油麵包
【天使姊姊Angel廚房】這款草帽咖啡奶油麵包採用手撕奶油優格麵包麵團，融合蜂蜜提升保濕度，口感柔軟Q彈，散發淡雅奶香與細緻風味。 外層包覆酥脆的咖啡奶油...
食材：手撕餐包主麵團、細砂糖、海鹽、咖啡液、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉
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意大利拖鞋麵包 Ciabatta
Mrs P's Kitchen意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來的麵包內有很多大大小小的氣孔。外脆...
食材：快速乾酵母、鹽、水、高筋麵粉
