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迷迭蒜香佛卡夏~大孔洞有彈性的免揉麵包

在義式餐廳吃到義大利麵盤子上跟著送上來的兩小片佛卡夏。小小兩塊，讓我回家後朝思暮想...研究一下發現原來是免揉麵麵糰（長時間低溫發...

食材：中筋或高筋麵粉、黑麥粉(可用一般麵粉)、橄欖油、鹽巴、乾酵母、蒜粉、水、迷迭香

有甜有鹹。簡易手揉佛卡夏focaccia

不用機器攪拌，純手工又有創意的家庭版鹹甜雙口味佛卡夏。 鹹的義大利香料橄欖蕃茄 甜的椰香花生糖糖 我的ig http://ins...

食材：高筋麵粉、細砂糖、椰子粉、鹽、花生粉、小蕃茄、速發乾酵母、黑芝麻粒、海鹽、愛心、水、冬瓜糖粉、新鮮迷迭香、輕鬆的、初搾橄欖油、新鮮百里香、黑橄欖

幸せ❤️牛肉咖喱起司飯

很喜歡咖哩飯💗 怎麼樣都不會吃膩的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 先盛飯再放上一片起司🧀️ 接著擺上剛煎好的半熟蛋 淋上煮了一下午的...

食材：佛蒙特咖哩塊 （中辛）、牛排、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、壽司米

日式咖哩

喜歡日式咖哩的人也試試看吧！ 咖哩真的是很方便的食物 吃不完放冰箱 想吃的時候加熱就可以了 可以加飯加麵都很好吃

食材：豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊

大師級咖喱保證香濃（用佛蒙特咖喱塊）

用佛蒙特咖喱就可以煮大師級滋味，綠竹荀當季剛好可以煮咖喱，家人或同事都喜歡我煮的咖喱是我菜單內必點的；因為同事們喜歡，所以想說分享一下

食材：油、梅花肉、綠竹筍、佛蒙特咖喱、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、鹽

咖啡雞飯

食材：大雞腿、洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞高湯（熬雞骨架）、咖哩（佛蒙特）甜味、咖哩（佛蒙特）中辣、蛤蠣

烤南瓜沾醬（小烤箱版）

🌼南瓜用烤的會比較香，甜味更足。 🌼香烤的南瓜配柑橘花生沙拉醬真的很搭喔😋

食材：南瓜、沙拉、牛奶、佛利蒙柑汁(或其他柑橘類）、花生粉（或其他堅果粉）

〔素食料理〕蔬食系列~『佛跳牆』

素飄香~『佛跳牆』低卡，少油~低負擔!! 相當簡單卻華麗的餐點，使用百菇燉煮的佛跳牆，清澈爽口又鮮甜!!

食材：猴頭菇、香菇、八角、鴻禧菇、薑片、Dowai全營養萃取鍋、杏鮑菇、五香粉、金針菇、醬油、芋頭、白菜、白木耳、黑木耳、栗子、蓮子、紅棗、百果、枸杞

【厚生廚房】肉碎佛手瓜

肉質脆口清甜，加上絞肉炒香好下飯，趕快來炒炒看。佛手瓜其實就是龍鬚菜的果實，外觀如兩掌合十，也是爬藤的一種就會順著網子生長很多。 ...

食材：佛手瓜、豬碎肉、鹽、金勾蝦、糖、辣椒、蒜頭

佛卡夏

很喜歡迷迭香特殊的香氣，不用複雜揉捏整型就能輕鬆完成！使用麵包機Panasonic 105T製作。

食材：高筋麵粉、橄欖油、水、迷迭香、黑胡椒、香草糖（或砂糖）、蒜頭、海鹽、鹽、義式香料、酵母粉

佛手瓜薏仁燉排骨

秋季清火去濕的好食材

食材：佛手瓜、排骨、薏仁

佛卡夏麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、橄欖油、水

佛跳牆

屬於比較清爽順口的佛跳牆料理，用電鍋來燉煮，食材的鮮味全都鎖在湯頭裡哦!

食材：排骨、豬蹄筋、蠔油、鵪鶉蛋、米酒、鹽、新鮮干貝、香油、醬油、香菇、胡椒粉、山藥、糖、烏醋、八角、筍片、地瓜粉、蔥段、草菇、薑、紅蘿蔔、蝦米

義式卡布里沙拉麵包串（派對野餐開胃菜）

🇮🇹一串在手，快速美味免開火🇮🇹 恰好是義大利國旗顏色的Caprese salad是道經典冷盤。這次將食材切成小塊串起，不僅更方便...

食材：佛卡夏麵包、小番茄、莫札瑞拉起司、九層塔葉或羅勒葉、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油

義式番茄佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

義式麵糰經典代表- 外表簡單、樸素的佛卡夏，出爐時空氣中飄著濃厚迷迭香和烤蒜香氣，編織出夏日幸福滋味。 ♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡ ...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、橄欖油、即發乾酵母、蒜頭、鹽、迷迭香、義大利香料、白胡椒粉、黑胡椒粒、水

洋蔥牛肉咖喱.紅藜麥飯.彩色蕃茄生菜沙拉

煮好吃的肉滿足老公的胃.搭配健康蔬果跟優酪乳.均衡營養~

食材：牛梅花、洋蔥、佛蒙特咖哩塊(小辣)

迷迭香佛卡夏Focaccia

佛卡夏和披薩一樣，有著義大利的靈魂，熱情、不受拘束，可以隨性放入喜歡的生活美味，因而有著多樣的驚喜和表現風格。 我的廚房 野犬的春...

食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、水、初搾橄欖油、糖、鹽、迷迭香、帕瑪森起士粉、風乾番茄