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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天分享的美國沙朗佐波爾多醬是使用目前歐美最流行的低溫舒肥製作烹調而成,因此需要使用舒肥機。 歡迎參觀部落格: https://...
食材:U.S. Prime級沙朗、蘆筍、紅蔥頭、洋菇、紅酒、玉米筍、小牛高湯、海鹽、香料束、奶油、鹽巴、胡椒
簡單方便又快速的美式鬆餅,佐以蜂蜜與自己喜愛的水果,香氣十足的鬆餅,配上一杯熱咖啡或熱茶,就讓人很滿足。 歡迎您來逛逛喔~ h...
食材:鮮奶、蛋、鬆餅粉、喜愛的水果、蜂蜜
以真空低溫烹調,也就是俗稱舒肥法烹調而成的鴨胸,美味超乎想像。 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com...
食材:櫻桃鴨胸、袖珍菇、海鹽、香菇、黑胡椒、金針菇、奶油、玉米筍
這麼熱得天,常吃不下飯嗎?來來來~這道蒜香奶油燉肉佐食蔬讓你開胃,不ㄓ不覺白飯添了好幾碗喔!!
食材:里肌肉(切塊,切2cm寬)、蒜(切碎)、高湯、花椰菜(切小朵)、奶油(分成50g,30g)、紅蘿蔔(切片,約3cm寬)、鹽、玉米筍、蘿勒葉、小菇菇、米酒、黃椒(切小塊,約3.5cm)、日本太白粉、紅椒(切小塊,約3.5cm)、越南大白菜(全聯有賣,小顆的)、洋蔥(切丁)
本食譜採用小星星配方 甘娜許淋醬是採用carol老師
食材:低粉、法芙娜可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、巧克力、檸檬汁或白醋1/4小匙、鮮奶油或牛奶
吃蘿蔔糕就會想到東泉那甜中帶辣的味道,剛好家中有墨西哥辣味的亨式蕃茄醬,加了醬油和糖,甜鹹中帶著一點辣,和一點蕃茄的酸味,搭配自己...
食材:在來米、水、醬油、白蘿蔔、鹽、亨式蕃茄醬-墨西哥辣味、杏鮑菇、胡椒、紅蔥頭、細砂糖、蝦皮、橄欖油
享受食物的原味
食材:鮭魚、檸檬、黑胡椒、玫瑰鹽
食物櫃的無調味堅果擺了很久,今天把他拿來加到青椒雞丁裡面啦
食材:青椒、雞丁、糖、蔥白、胡椒粉、醬油、鹽、蠔油、蛋白清、太白粉水、油
筊白筍鮮甜多汁配上三色蛋是很棒的味道,起鍋前再將甜椒加入把整盤菜餚視覺和味道都加分了。
食材:筊白筍、紅甜椒、蒜蓉醬、青椒、蔬菜油、鹹鴨蛋、皮蛋、蛋
高蛋白低脂肪雞胸肉是減肥的朋友最好的夥伴,加上烤蔬菜少鹽少油有健康。
食材:雞胸肉、玉米、櫛瓜、小番茄
水煮蛋也可以是一個超美的容器, 利用冰箱內的一些邊角食材做道輕食開味菜
食材:水煮蛋、小黃瓜、蘋果、水煮鮪魚罐、薄荷葉、廣達香塔塔醬
一般看到的乾煎干貝,搭配的都是香蒜奶油,今天來個清爽一點的烹調方式,搭配番茄沙拉,清爽沒有負擔哦!
食材:大干貝、黑胡椒、小蕃茄、海鹽、蘋果(小)、醃李子(酸豆1小匙)、九層塔、檸檬汁、檸檬皮、橄欖油
抗癌的超級食物~地瓜 便宜又多變的料理 大人小孩都喜歡! 台農66號紅心地瓜,甜度高,品質優 台農57號黃金地瓜,口感佳,鬆鬆QQ...
食材:台農66號地瓜紅心地瓜、台農57號黃金地瓜、低筋麵粉、保久乳、黑糖漿、咖啡冰糖、沙拉油、手作煉乳
簡單 15 分鐘就可以上桌!
食材:小羊排、魔杖麵包、小酸豆、黑胡椒/鹽等調味料、小銀魚、牛奶、紅酒醋、橄欖油、法式芥末醬、大蒜、巴西里
5月-6月的菜市場都會有皇宮菜,有點味道,吃起來粘粘的口感,很多人不是很喜歡。但其實皇宮菜很營養,對胃很好喔!
食材:培根、皇宮菜、醬油膏
經常做紅醬義大利麵,吃到膩了!想吃點清炒口味的義大利麵嗎?try it!(食譜名稱超長😂氣勢!)
食材:雞大腿肉、義大利麵、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、黑胡椒、義式香料、奧勒岡
夏天的清爽之味
食材:鮭魚、杏鮑菇、玉米筍
炎熱夏日想來點開胃菜~ 海鮮、蔬菜,配上酸酸莎莎醬, 清爽不油膩,一盤裡面什麼好料都有! 最適合夏天吃囉~
食材:天使紅蝦、2s生食級干貝、牛蕃茄、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、香菜、檸檬、醬油、糖、橄欖油、黑胡椒粒