檸檬鮭魚佐黑胡椒玫瑰鹽

湘湘の減肥料理
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描述

享受食物的原味

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1片
1顆
適量
適量

步驟

  • 將鮭魚洗淨之後用紙巾壓乾
在鮭魚上用刀子戳幾個洞
撒上適量黑胡椒和玫瑰鹽

    將鮭魚洗淨之後用紙巾壓乾 在鮭魚上用刀子戳幾個洞 撒上適量黑胡椒和玫瑰鹽

  • 用中火煎3分鐘後
翻面再煎3分鐘

    用中火煎3分鐘後 翻面再煎3分鐘

  • 之後再翻面然後轉小火,蓋鍋蓋悶煎

    之後再翻面然後轉小火,蓋鍋蓋悶煎

  • 煎熟後擠上檸檬汁,就完成啦!

    煎熟後擠上檸檬汁,就完成啦!

小撇步

1.鮭魚熟後容易碎掉,要小心拿取
2.檸檬汁在熟後再淋上,避免口感因為檸檬汁加熱後變苦

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