低鹽

英式鬆餅(司康)

利用優格增加司康的柔軟的，吃起來的口感較濕潤，可以依喜好添加鮪魚沙拉或者冰淇淋。 更多：https://www.facebook....

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、白糖、無鹽奶油、優格、雞蛋

蔓越莓餅乾［新手也能上手］

容易上手的蔓越莓餅乾，新手也能快速上手喔👌

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、泡打粉、蔓越莓

花生海綿蛋糕與奶油夾餡

這個海綿蛋糕用的是燙麵法，用熱油把麵粉的筋性燙熟，麵粉吸水性更好，蛋糕體就會更濕潤，也能稍稍阻擋烤溫不均而造成的乾燥口感。 花生口...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油、玉米粉(或太白粉)、牛奶、蔬菜油(或沒有味道的烹飪油、花生粉、牛奶(或無糖豆漿)、砂糖、鹽、香草精、12 X 14吋 烤盤

海陸鯛魚漢堡排

剛煎好的漢堡排表面看起來金黃酥脆，靠近一聞，義大利香料跟蒜味就撲鼻而來，濃郁的香氣讓人沒有一點防備，忍不住吞嚥了一口口水；一刀切下...

食材：鯛魚、絞肉、洋蔥、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、小磨坊義大利香料、小磨坊百里香葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、鹽、米酒

香酥乾煎鯧魚

煎魚一直是媳婦們害怕的料理，鯧魚是台灣年節慶典必備菜，魚皮一但煎破那整個年頭在夫家都黑掉了啊～😂 咪樂媽真心覺得不沾鍋是煎魚好幫...

食材：黑鯧魚、米酒、低筋麵粉、胡椒鹽、鹽巴、檸檬

牛粒

外皮脆脆的 希望下次在減糖覺得太甜 我一直很喜歡吃這道甜點 現在會自己做了 簡單快速

食材：低粉（過篩）、全蛋、蛋黃、砂糖、鹽、無鹽奶油、糖粉

創意料理下午茶甜滋滋

甜到不行的甜滋滋下午茶套餐。 看到可愛的香蕉焦糖煎餅!! 整個就是少女心大爆發了!!😘😘~ 吃下一口,立即擁有一整天的好心情...

食材：低筋麵粉、全脂鮮奶、紅豆、白砂糖、清水、雞蛋、二砂糖、融化奶油、鹽、香蕉、奶油、巧克力粉、薄荷葉、巧克力米豆

咖啡豆餅乾☕️

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、咖啡粉、熱水、低筋麵粉、可可粉

史路比生巧克力塔

把生巧克力塔和印模曲奇混合， 好可愛唷~~

食材：無鹽奶油、鹽、甜苦巧克力、糖、動物性鮮奶油、巧克力筆、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉

香草曲奇餅乾

香氣十足的香草曲奇 口感鬆脆 下午茶的好伴侶

食材：低筋麵粉、玉米粉、香草精、無鹽奶油、白砂糖

古早味起司南瓜（氣炸鍋）

簡單的古早味蛋糕，吃出記憶中的好滋味，再加入南瓜鮮奶油做些許變化；這次用的是氣炸鍋＋六吋紙模

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、南瓜泥、沙拉油、塩(可加可不加、低筋麵粉、鮮奶油

簡單快速的巧克力小蛋糕

簡單幾個步驟即可享受熱騰騰好吃的巧克力蛋糕 本食譜使用六連馬芬烤模約可做5-6個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、糖、低筋麵粉

氣炸鯛魚片（無氣炸鍋，可改用油炸）

酥脆的口感，越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

食材：鯛魚、麵包粉、蛋、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、米酒

全麥香蕉格子麵包

熟透的香蕉直接吃不優，但做成西點卻超香超受歡迎的；今天不開烤箱，用鬆餅機烤出不是鬆餅的麵包~^^~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、珍珠糖或二號砂糖、全麥麵粉、熟透香蕉、蛋、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

地瓜煎餅

食材：地瓜泥、山藥泥、低筋麵粉、蛋、鹽、細砂糖

奶霜莓果夾心餅

香濃牛奶餅乾夾入濃稠奶香醬 一口咬下餅乾酥脆內餡入口滑順奶味香濃 是您喝茶聊天的最佳點心

食材：牛奶、細砂糖、無鹽奶油、玉米粉、純糖粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、奶粉

杏仁瓦片

酥脆爽口的杏仁瓦片，會讓你一口接一口喔!!

食材：蛋白、砂糖(糖粉)、融化的無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、杏仁薄片