低筋麵粉酵母

吐司蛋糕

很香面包和巧克力蛋糕的味道

食材：吐司模具（要铺纸）、低筋面粉、牛奶、高筋面粉、蛋黄、糖、蛋白、盐、白醋、酵母、植物油、奶油、可可粉/巧克力

優格雙色奶油捲

香香的優格麵包捲，QQ軟軟真好吃～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、自製優格加全蛋、奶油、砂糖、塩、酵母

紅藜披薩

食材：溫水、細糖、酵母、低筋麵粉、洋菇、鹽 （先放碗內溶合）、高筋麵粉、青豆、披薩絲、油、玉米粒、素火腿條（或片）、煮熟紅藜、胡蘿蔔丁、青椒切條、咖哩粉、蒟蒻丁、鳳梨片、鹽、荸薺丁、番茄（或草莓）、糖

軟Q巧克力吐司

配方取自辣媽shania的幸福巧克力吐司 （請搜尋youtube 有詳細介紹喔！） 切片超軟Q 非常有彈性 給老公還有孩子吃的時候...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、糖、鹽、鮮奶、水、無鹽奶油、耐烤巧克力豆、速發酵母

大人的口味【巧克力大理石吐司】

原來大理石吐司和丹麥一樣難做．．． 詳細做法請見：http://nessiek.pixnet.net/blog/post/1880...

食材：高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、湯種、中種、無糖可可粉、速發酵母、低筋麵粉、砂糖、細砂糖、蛋白、鹽

菠蘿麵包

製作18個菠蘿麵包。 每個麵糰60g，菠蘿皮30g。

食材：高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、糖粉、酵母粉(1.4%)、酥油、奶粉(6%)、白油、細砂糖(18%)、蛋、鹽(1%)、鹽、S-5000(1%)、奶粉、蛋(8%)、低筋麵粉、冰水(52%)、奶油(8%)

蔬菜比薩

想給小孩不一樣的口味變化，試試他們最喜歡的比薩吧！ 最棒的是還可以跟小孩一起動手做，加上個人喜歡的蔬菜，比薩出爐後保證大口吃光光！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、紅黃甜椒、水、蘑菇、橄欖油、豌豆苗、鹽、比薩起士、酵母、蕃茄義大利麵醬

優格奶酥手撕麵包

包了奶酥，優格麵包更好吃更美味～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/categ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶酥、自製優格、卡士達醬、鮮奶、白砂糖、奶油、塩、酵母

黃金薯麵包條[無糖無油無奶]

利用地瓜的天然糖來完成發酵，口感鬆鬆軟軟，無糖無油無奶配方，做法超簡單，吃的到地瓜淡淡香甜，很適合小小孩和喜歡無添加的大人喔！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、地瓜泥、速發酵母粉

豆渣起司饅頭

自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維，加上含鈣量高的起司，營養加倍！

食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、起司片、黃豆渣、砂糖、鹽、無糖豆漿＊、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

佛卡夏

佛卡夏是義大利料理，用橄欖油和天然香料提味，可加入水果和蔬菜，非常健康養身

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速溶酵母克、冷水、俄力岡葉、迷迭香、橄欖油、黑胡椒粉

椰香麵包

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、酵母粉、鹽、奶粉、酥油、細砂糖、蛋、椰子粉、S-5000、奶油、冰水

綠茶紅豆菠蘿包

層次豐富，製作簡單，大家都愛的小點心

食材：高筋麵粉、常溫水、綠茶粉、低筋麵粉、糖、紅豆內餡、雞蛋、無鹽奶油、水、速發酵母、蛋黃(大雞蛋)、湯種、植物油

鳳梨乳酪無糖歐式麵包

麵包體是無糖並加入全麥麵粉，內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪，酸酸甜甜增添了層次風味😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖漬鳳梨、雞蛋1顆、高熔點乳酪、水、低糖酵母、奶油乳酪

優格香蒜心形麵包

優格加入麵團中 ，使麵包更柔軟，加上香蒜奶油烤起來的麵包更美味！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格加全蛋、細砂糖、奶油、塩、酵母粉、奶油蒜味抹醬

橄欖型餐包

製作24個橄欖型餐包。每個40g。

食材：高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、酵母粉(1.4%)、奶粉(4%)、細砂糖(12%)、鹽(1%)、S-5000(1%)、蛋(8%)、冰水(54%)、奶油(8%)

蘋果披薩餃

披薩人人愛，甜味披薩更常是餐桌上最後的驚嘆號！將甜甜的水果餡包入披薩餃，更能封住滿滿的水果香甜，更令人著迷。 野犬的春夢： htt...

食材：高筋麵粉、牛奶、中型蘋果去皮核、速發酵母、低筋麵粉、橄欖油、奶油、鹽、葡萄乾、松子、檸檬汁、肉荳蔻、糖