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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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少油的南瓜捲麵包 吃起來健康又美味
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、糖(可自行調整)、無鹽奶油、鹽、蛋(蛋白加麵團蛋黃刷表面)、酵母、水或牛奶(看麵團狀況慢慢加)、南瓜子(可省略)
這款蛋糕是我一直想要做(吃)的! 嫩嫩的布丁加上鬆軟的海綿蛋糕 搭配超級香的焦糖 家庭聚會帶去給大家分享 直接被秒殺!! 然後.....
食材:冷開水、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、全蛋、低筋麵粉、香草精、無鹽奶油
想吃鳳梨酥不用出門排隊,在家也能輕鬆DIY 使用自製萬用餅皮,包上喜歡的鳳梨內餡 每一口香酥可口,甜而不膩,愈吃愈唰嘴! 幸福彤話...
食材:無塩奶油切小塊、低筋麵粉、市售鳳梨餡、奶粉、山水氣炸烤箱、蛋1個、鳳梨模型、牛奶或自製優格、糖粉過篩
櫛瓜的季節, 老媽為了我種櫛瓜, 我為了櫛瓜花回宜蘭, 當天採摘回來, 怕它萎掉, 泡在水裡一會兒, 才進冰箱冷藏, 隔天馬上料理
食材:櫛瓜花、莫扎拉起司、中/低筋麵粉、緹魚、冰涼氣泡水/啤酒、牛奶、胡椒粉、鹽
-《Gratin potato》- 看看冰箱擁有什麼配料~常常煮飯還會剩下一些肉、海鮮沒用完嗎~用在焗烤料理上最合適了!簡單炒一炒...
食材:馬鈴薯(一人半顆)、乳酪絲、草蝦仁(一人份量)、白芝麻粒(裝飾可不有)、蒜碎、麵粉(低中高筋都可)、沙拉油、無鹽奶油(與麵粉比例1:1)、麵粉(低中高筋即可)25克、鮮奶、無鹽奶油25克、羅勒葉碎、黑胡椒粒、香菇精、無鹽奶油(炒用)、洋蔥碎、香菇切碎(蘑菇也可)
純白色蛋糕體,加上清新乳酸風味,口感綿密,酸酸甜甜入口即化,順便消耗蛋白~
食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、檸檬汁、赤藻糖醇、可爾必思原液、塔塔粉(或檸檬汁)、白巧克力、鮮奶油、優格、低筋麵粉
鬆軟的麵包體加上香濃溫潤的肉桂糖,喜愛肉桂的人一定不會錯過的肉桂捲! 甜軟的肉桂捲搭配一杯黑咖啡,該享受的時候就把熱量一把拋到腦後吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、楓糖漿/蜂蜜、二級砂糖/細砂糖、鹽、肉桂粉、糖粉、速發酵母、*無鹽奶油(室溫放軟)、鮮奶、全蛋液、無鹽奶油
使用蛋白霜簡化一些程序 成品薄脆好吃
食材:低筋麵粉、蛋白霜粉、奶油、冷水、牛奶
用冷凍藍莓,短時間就可以做出以為作法麻煩的藍莓馬芬~第一次做也可以做出好香~好可口~的馬芬~
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、牛奶、奶油、冷凍藍莓
好吃到我已經連烤三天,跟市售的一樣,綿密無添加~😋 ⚠️我不喜歡太甜,喜歡淡淡的輕乳酪香,糖與乳酪比例可以隨意調整不影響成品
食材:奶油乳酪、牛奶或鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油或植物油、玉米粉、純蛋白、純蛋黃、細砂糖、塔塔粉(可有可無)
好吃爽口不會太甜
食材:低筋麵粉、沙拉油、巧克力粉、雞蛋、砂糖、6寸膜具、鮮奶
今年下定決心要做萬聖節料理,這個造型是參考自寄生獸這部漫畫,比起主角米奇我更喜歡其他臉會分裂的寄生獸,雖然最後比較像畢卡索的立體派...
食材:高筋麵粉、糖、低筋麵粉、酵母、奶油、牛奶、草莓果醬、榛果可可醬
在家也可以自己做出波堤甜甜圈,是不是聽起來很神奇!這個波堤所用材料幾乎都是廚房常備品,特別是過年期間有自己做年糕或粿類食物的人,家...
食材:嫩豆腐、低筋麵粉、糖粉、糯米粉、檸檬汁、泡打粉、牛奶、蛋、糖、鹽
零失败,软软湿湿的 放冰箱冷冷也很好吃 (每次出炉 还来不及放冰箱就被吃完了) 😂😂😂😂
食材:A.牛奶、A.起士片、B.植物油、B.无糖可可、B.低筋面粉、蛋黄、全蛋、C.蛋白、C.细沙糖
來個有創意的下午茶吧~ 外面販賣的泡芙貴鬆鬆 將珍珠奶茶變化成甜點 自己DIY 方便又省錢 還可以分享給親朋好友呦 ht...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、Tommy's泡芙粉、糖粉、蛋、鮮奶、牛奶、Tommy's卡士達粉、沙拉油、奶茶
下午茶好時光,做好後要趕快享用,不然會慢慢消風😂
食材:低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、蛋、香草精、鹽
【食譜影片】https://youtu.be/synnrn6zE2g 古早味蛋糕做法簡單,它外表光滑,入口帶有濃郁的奶蛋香,口感鬆...
食材:雞蛋、低筋麵粉、栗粉、牛油、栗米油、鮮奶、砂糖、雲呢拿油、檸檬汁
要烤這蛋糕的成功在於烤溫. 失敗多次才抓到自己烤箱的烤溫 烤箱是培雅客
食材:蛋白、糖、蛋黃、食用油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉