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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:薄荷 葉、鮮奶、蒜碎、塩、低筋麵粉、水
桑椹的好處多多,富含花青素、維生素A、C、E、紅蘿蔔素、菸鹼酸等植化素!正好因為我們家院子的桑椹樹實在很會長,為了讓他們發揮長才,...
食材:雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪、桑椹果醬、植物油、糖粉、砂糖、鹽巴、白醋
日劇深夜食堂是一間隱身在新宿巷弄中的餐館,店裡沒有固定的菜單,只要客人想吃的都可以點,但奇妙的是老闆生意做久了,自然會有直覺今天該...
食材:去骨雞腿、馬鈴薯、奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、蘑菇、牛奶、青花菜、帕馬森起司粉、洋蔥、鹽、蒜、月桂葉、橄欖油、水、清酒(可用米酒代替)、高筋麵粉
舒芙蕾鬆餅容易扁塌可以加一瓢的玉米澱粉在打好的蛋白裡防塌。也可以使用烘焙紙做成模具幫助鬆餅定型,不過模具做出來的鬆餅口感比較接近蛋...
食材:蛋黃、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖、塔塔粉
老公和孩子最喜歡菠蘿麵包 自己做真的很有成就感唷❤️ 食譜參考 - 麥典食譜,簡單好做
食材:高筋麵粉(麥典麵包粉)、鹽、奶油、全蛋、糖粉、全蛋液、細砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、即發乾酵母
因為傻咪喜歡黑芝麻,加上九十歲的太上皇牙口沒有年輕人好,所以我做了這款營養又酥鬆的餅乾。無糖的黑芝麻醬也是自己用調理機打的,這款餅...
食材:無鹽奶油、特細白砂糖、鹽、糖粉、鮮奶、無糖黑芝麻醬、全蛋一個不含殼、低筋麵粉、熟白芝麻
我喜歡做西式甜點,但我更喜歡將台灣在地食材融入甜點中,這次的兩大主原料都是能代表台灣的食材,一種是黑芝麻、另一種則是芋頭,用黑芝麻...
食材:黑芝麻粉、雞黃、去皮切塊芋頭、低筋麵粉、紫地瓜、橄欖油、砂糖、牛奶、法國鮮奶油、奶油、蛋白、白砂糖、檸檬汁
原以為司康很難製作,沒想到失敗率極低,而且做出來的成品幾乎跟外面賣的差不多呀!大家在家不妨也一起來做做看吧!
食材:低筋麵粉、有鹽奶油、砂糖、泡打粉、蛋(留少量給塗司康表面)、鮮奶(或奶粉)、伯爵茶茶葉/抹茶粉(其他口味的
簡單的一道甜點 很適合新手喔
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、二號砂糖、低筋麵粉、牛奶、蛋、鹽
簡單好做,3歲兒可以一起互動喔! 少糖配方,真材實料,適合下午茶點心
食材:蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉過篩、牛奶、奶油
卡滋卡滋 超酥脆 可以拉絲的馬鈴薯起司球 口水快要流出來了😋 影片教學參考請點以下連結: https://youtu.be/a3...
食材:馬鈴薯、鹽、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、莫札瑞拉起司、麵包粉、巴西里粉,辣椒粉,鹽和胡椒粉
層層皆辛苦 皮大概到第五片才抓到訣竅 上次做皮太厚很難吃 這次換配方好一點 剛做好味道其實有點怪 冰一個晚上味道比較融合 內餡有...
食材:全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、香草精、白砂糖、奶油乳酪(室溫軟化)、融化奶油、無糖優格、糖粉、中型芒果
好吃!
食材:鸡蛋、低筋面粉、淡奶油、牛奶、白巧克力70%、细砂糖、糖、玉米油、oreo饼干、巧克力碎、核桃、葡萄干、白巧克力粉
想吃鬆餅?又想喝珍珠奶茶?這種邪惡的時刻就該來一盤滿滿的珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅😜 這次把原本舒芙蕾的配方改良了一下,加入了紅茶包以奶...
食材:蛋黃(約2個雞蛋黃)、牛奶、蛋白(約2個雞蛋白)、低筋麵粉、砂糖、紅茶包、鮮奶油、植物油(煎舒芙蕾用,奶油也可)、泡打粉(可加可不加)、黑糖珍珠(冷凍或現成都可)
自上次的蜂蜜香蕉海綿蛋糕以來 家中熟透了的香蕉還沒被全部銷毀!! 於是又做了兩個八吋的戚風蛋糕 大家的早餐一直被香蕉占領呢😂 參...
食材:蛋黃、三溫糖、蛋白、植物油、細砂糖、耐烤巧克力豆、牛奶、沒穿衣服的香蕉、低筋麵粉
淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
在瀏覽影片頻道時,跳出的製作, 本來是被名稱吸引住,細看有很多人分享同一個製作!已不知原著是那位了,感謝原著🙏 試做之下, 驚為天...
食材:蛋黃(蛋去殼約55-58克)、玄米油或氣味淡的油品、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉
蛋糕體減糖,加上用了優格鮮奶油內餡,讓蛋糕整體嚐起來清爽不甜膩,這款戚風蛋糕,讓不敢挑戰捲蛋糕捲的人,也可以用輕鬆擠個內餡的方式,...
食材:無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃、無糖原味優格、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、蛋白、糖