低筋麵粉泡打粉

檸檬糖霜磅蛋糕

吃過自己做的檸檬糖霜磅蛋糕之後，不僅消除了我對檸檬甜食的恐懼，甚至整個愛上了！ 製作過程滿滿的檸檬香，讓炎熱的夏天消暑不少，這個夏...

食材：8*21*6cm長方模、全蛋(約4顆)、細砂糖、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮屑、泡打粉、鹽、動物性鮮奶油

伯爵紅茶瑪德蓮 Madeleines

瑪德蓮是睡美人系列的甜點 麵糊備妥直接送到冰箱沉睡 不過要記得在24小時內把美人叫醒 才能烤出口感濕潤略紮實和可愛的肚臍 歡迎到...

食材：雞蛋、砂糖、蜂蜜、細鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、伯爵紅茶包

沖繩黑糖捲

在沖繩吃到的黑糖捲，還請民宿老闆傳授喔！

食材：黑糖、低筋麵粉、泡打粉、油

Chocolate cake-巧克力蛋糕

Chocolate cake-巧克力小蛋糕♥! 這口感是濕潤的巧克力小蛋糕♥! 巧克力味非常香濃!!香醇可口,一種滿滿溫暖的幸...

食材：蛋白、無塩奶油、杏仁粉、細砂糖、可可粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、牛奶

培根起司青蔥司康

鹹司康滿特別的，當早餐加上咖啡或牛奶，大人小孩都愛哦!

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、蛋、牛奶(鮮奶油.豆漿.優格都可)、培根、起士、青蔥

巧克力戚風裸蛋糕(電子鍋版)

用電子鍋做蛋糕~快速又方便 口感細緻綿密~ 完成後再裝飾成時下最夯的裸蛋糕 今年母親節自己動手做蛋糕

食材：可可粉、沙拉油、蛋白、蛋黃、細砂糖、鮮奶油、草莓、鹽巴、水、鮮奶或水、小蘇打粉、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉

躲貓貓蛋糕

埃及友人臨時來訪，跟我一樣愛貓。於是做了這個切開帶著驚喜的蛋糕，果然，讓她驚喜不已!! http://kimiyo.pixnet...

食材：奶油、煉乳、蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

肉鬆蔥花鹹蛋糕

偶爾也想吃吃鹹的蛋糕，這款用肉鬆、蔥花、芝麻做的蛋糕鹹鹹微甜的口味正好。而用蛋黃、蛋白分蛋法做成的蛋糕體蓬鬆軟嫩、香滑順口，很好吃呢！

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖A、鹽、雞蛋、沙拉油、鮮奶、細砂糖B、肉鬆、蔥花、白芝麻

藍莓馬芬

藍莓的酸加上麵糊的甜 非常的鬆軟.好吃...

食材：無鹽奶油、蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、藍莓、馬芬杯紙模

小烤箱做濕潤鬆軟的酒漬葡萄乾蛋糕

大家期待的小烤箱系列又來啦 這次要教大家做的是一款很基本的蛋糕體 不用打發蛋白 只要攪拌就能完成的蛋糕(而且又好吃) 唯一要...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蘭姆酒、雞蛋、葡萄乾、低筋麵粉、泡打粉、鹽(提味用)、鮮奶

迷你蔓越莓司康 Scone

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食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、細鹽、冰牛油、全脂牛奶、蔓越莓乾、白蘭地

鬆餅 pancake & waffle

自調鬆餅粉，取代貴森森的鬆餅粉，藉由不同鬆餅機，做出pancake & waffle，加上配料的不同，甜口味：巧克力醬、蜂...

食材：低筋麵粉、太白粉、泡打粉、細砂糖、鹽、牛奶、鮮奶油、雞蛋、香草精

無奶油糖霜餅乾

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、砂糖、蛋黃、鹽

法式甜點費南雪

費南雪也稱金磚蛋糕，法文名稱為financier據稱是源自其長方形，類似金條的外觀 另一種說法是因在巴黎證卷交易所附近的經濟區受...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

水蒸香蔥鹹蛋糕(電鍋料理)

炎熱夏天最喜歡來份水蒸鹹蛋糕 鹹鹹甜甜口感再加入香氣十足的油蔥酥 不只開胃更少了油膩多了古早味

食材：蛋白糊、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、蔥花、無鋁泡打粉、油蔥酥、沙拉油、肉鬆、奶水、蛋黃

美式鬆餅

阿阿阿~已編輯. 之前的製作方法和材料是錯的. 真的很對不起大家! 照著之前的做法和材料製作的大大們. 真的很對不起!~(合掌

食材：鬆餅粉(或低筋麵粉、牛奶、蛋、溶化的奶油(或任何液態油)、速發酵母(或泡打粉)、糖(或蜂蜜)

銅鑼燒 ドラ焼き

包著紅豆餡的銅鑼燒「多啦燒き」不但是哆啦A夢喜歡，一般小朋友也很難抵抗它的吸引力，但是爸媽卻也可以在家中輕易的做出這種迷人的下課後...

食材：雞蛋、細糖、蜂蜜、中筋或低筋麵粉、泡打粉、牛奶、紅豆餡