Olivia 5 食譜 3 粉絲 追蹤 狗狗腳印蛋糕卷 描述 好吃又療癒的狗狗腳印蛋糕卷 #素食 #蔬食 收錄在:日本卡哇伊狗年限定點心萌翻,你也能自己DIY! 230 說讚 2 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 純咖啡粉 10g 奶油起司 300g 分組一 蛋黃 3顆 砂糖 40g 低筋麵粉 40g 油 適量 分組2 蛋白 3顆 砂糖 40g 泡打粉 1小匙 步驟 打發蛋白霜 蛋黃加入砂糖、油攪拌均勻 咖啡粉用些許水溶解,再取少許蛋黃糊拌入 再取一部分蛋白霜倒入拌勻放人擠花袋 在烘焙紙上擠出圖案,160度烤3分鐘取出 蛋白霜倒入蛋黃糊拌勻 將蛋糊倒入已經定型的圖案上,均勻抹平 烘焙紙上噴水,取下烘焙紙 抹上內餡 捲起蛋糕卷 冷藏後切片 9,370 瀏覽 2016/11/29 發表