低筋麵粉泡打粉

港式小食~ 香脆雞蛋仔

從幼已經很喜歡吃雞蛋仔，此食譜可以同時製作格仔餅，外脆內軟，大人和小朋友必喜歡

食材：雞蛋仔模、新鮮雞蛋、低筋麵粉、發粉/泡打粉、木薯粉、吉士粉、砂糖、清水、淡奶、菜油、雲呢拿香油

胡麻園芝麻醬杯子蛋糕（減油減糖版）

‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相，只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩，低糖減油，更盡量不加❌化學型原...

食材：常溫蛋、牛奶、純橄欖油、胡麻園無糖芝麻醬、低筋麵粉、泡打粉（可省略）、白細砂糖

桂圓黑糖糕

因為桂圓本身也甜， 這是比較沒那麼甜的版本 黑糖可自己斟酌用量 如沒有樹薯粉(吃起來有Q)，用太白粉也可以 烤模尺寸 24.5c...

食材：黑糖、熱開水、低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、植物油、桂圓乾、白芝麻

檸檬瑪德蓮

家母超級喜愛瑪德蓮 大概是因為他小巧卻又富含許多滋味 會讓人一接著一口地吃 檸檬口味酸酸甜甜 是家裡最受歡迎的口味前3名! 剛出爐...

食材：無鹽奶油、雞蛋、糖粉、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮削、無鋁泡打粉、牛奶、檸檬皮、香草精

🍋檸檬小蛋糕🍋

微酸的檸檬清香 輕鬆就快速完成小點心～

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋、三溫糖、蜂蜜、檸檬汁、牛奶、檸檬皮削

彩色蔬菜法式鹹蛋糕

把應有盡有的蔬菜（其實是冰箱有什麼就放什麼菜）通通放進蛋奶麵糊中，送進烤箱烤40分鐘，就出爐一份什麼營養通通有的鹹口味蛋糕了! 特...

食材：1. 雞蛋、2. 鮮奶、洋蔥、3. 橄欖油或其他油、紅、黃椒、4. 莫札瑞拉起司(切小塊)、培根或火腿、5. 低筋麵粉、菠菜(切段)、6. 無鋁泡打粉、鹽、黑胡椒

擂茶瑪德蓮～零失敗甜點

新竹北埔著名的擂茶 與有著優雅貝殼造型的西方甜點瑪德蓮相遇 不一般的搭配賦予蓬鬆的小蛋糕另一類的穀香 入口後是甜而不膩的典雅享受 ...

食材：低筋麵粉、糖、擂茶粉、蛋、泡打粉、奶油、牛奶

核桃巧克力布朗尼蛋糕

健康美味的核桃布朗尼

食材：巧克力75%、無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、核桃、泡打粉

灶咖の薑餅

薑餅一直都是做為耶誕節慶點心之一，大多是在聖誕做為裝飾品或禮品。 最後還出現了未婚女子如果吃下薑餅人，就能早點找到好對象的傳說。 ...

食材：奶油、糖、蛋黃、薑泥、低筋麵粉、泡打粉

繽紛水果鬆餅塔(零廚藝)

所有食材攪一攪拌一拌 在使用平底鍋煎至兩面金黃 一層鬆餅一層水果再加上喜愛的果醬與鮮奶油 就是一份滿足味蕾的下午茶點心

食材：低筋麵粉、全蛋、細砂糖、鮮奶、奶粉、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉

核桃布朗尼

布朗尼，口感有點像餅乾，又有點像蛋糕的小點心，一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它，製作上算是入門版的小點心，有時間準備一下材料，就...

食材：雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、75％黑巧克力、無鋁泡打粉、核桃、奶油、小蘇打粉、萊姆酒或40％以上的烈酒、純巧克力粉

🍎🍏肉桂蘋果蛋糕🍎🍏（7吋）

蛋糕體鬆軟鬆軟的，還帶著肉桂的香氣，吃得到熬煮過的蘋果塊，表面的蘋果吃起來居然還是脆的^_^ 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與...

食材：蘋果、無鹽奶油、二砂糖、細砂糖or二砂糖、鹽、全蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、肉桂粉

雙色布朗尼

香濃濕潤的布朗尼 搭上 酥脆的白色布朗尼 兩種口感的結合再加上一球冰淇淋是多麼的幸福啊

食材：白：無鹽奶油、砂糖、黑：苦甜巧克力、雞蛋、無鹽奶油、香草精、低筋麵粉、泡打粉、耐烤可可豆、可可粉

【烤箱X懶人】辻利宇治抹茶愛心蛋糕

所有食材拌呀拌，送進烤箱8分鐘就能享用美味的蛋糕囉！將抹茶粉換成檸檬汁或可可粉又是不一樣的風味。

食材：低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、牛奶、奶油、砂糖、雞蛋

❤電鍋料理❤簡單快速好味健康蒸蛋糕

早上還在吃一成不變的烤土司饅頭嗎?何不試試簡單快速的蒸蛋糕呢? 可以隨著自己喜好變換口味喔!

食材：低筋麵粉、泡打粉、牛奶、砂糖

香蕉核桃蛋糕

香蕉蛋糕英文叫做Banana Bread，简易操作的基础蛋糕之一。

食材：低筋面粉、泡打粉、盐、蛋、糖、牛油、香蕉(大条)、mix spice、核桃

水蜜桃磅蛋糕

食材：雞蛋、細砂糖、杏仁片、有鹽奶油、水蜜桃罐頭、擠花袋、優格、小紙杯、罐頭水蜜桃(切丁)、水蜜桃糖水(水蜜桃罐頭中)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、蘭姆酒