黄筱君 1 食譜 4 粉絲 追蹤 雙色布朗尼 描述 香濃濕潤的布朗尼 搭上 酥脆的白色布朗尼 兩種口感的結合再加上一球冰淇淋是多麼的幸福啊 #烘焙 #蛋糕 #巧克力蛋糕 102 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白:無鹽奶油 70克 砂糖 60克 雞蛋 1個 香草精 2ml 低筋麵粉 140克 泡打粉 2克 耐烤可可豆 100克 分組1 黑:苦甜巧克力 150克 無鹽奶油 90克 砂糖 60克 雞蛋 2個 香草精 4ml 低筋麵粉 100克 可可粉 25克 步驟 室溫的奶油拌勻,再加入砂糖拌勻 加入雞蛋,香草精拌勻,再加入過篩的低筋麵粉跟泡打粉拌勻 加入可可豆拌勻,包保鮮膜放入冰箱一個鐘頭 無鹽奶油加入苦甜巧克力隔水加熱至融化拌勻 依序加入砂糖,雞蛋,香草精拌勻再加入過篩的低筋麵粉跟可可粉攪拌均勻 將可可糊倒入模具8分滿再加上白色麵糊裝滿 烤箱預熱上下火180度,烤30-35分即可 3,649 瀏覽 2017/06/15 發表