【烤箱X懶人】辻利宇治抹茶愛心蛋糕
所有食材拌呀拌，送進烤箱8分鐘就能享用美味的蛋糕囉！將抹茶粉換成檸檬汁或可可粉又是不一樣的風味。
食材
低筋麵粉
110g
抹茶粉
80g
泡打粉
4g
牛奶
30g
奶油
120g
砂糖
80g
雞蛋
2顆
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1 備齊所有食材，先將麵粉、泡打粉、抹茶粉和砂糖混合攪拌後，再陸續加入牛奶、打散的雞蛋、奶油拌成麵糊。 -
2 將麵糊以保鮮膜封口後，放入冰箱冷藏8分鐘取出。
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3 倒入內邊塗抹奶油的愛心模型約6分滿（烤完會膨脹）。
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4 放入烤箱分兩次（5分鐘+3分鐘）上下火烤。
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5 拿一個盤子將蛋糕倒扣取出，可以依各人喜好塗上糖液或灑上糖粉。
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6 泡一壺茶就能愜意享受個人蛋糕囉～
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