【烤箱X懶人】辻利宇治抹茶愛心蛋糕


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所有食材拌呀拌,送進烤箱8分鐘就能享用美味的蛋糕囉!將抹茶粉換成檸檬汁或可可粉又是不一樣的風味。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
110g
抹茶粉
80g
泡打粉
4g
牛奶
30g
奶油
120g
砂糖
80g
雞蛋
2顆
  • 1
    備齊所有食材,先將麵粉、泡打粉、抹茶粉和砂糖混合攪拌後,再陸續加入牛奶、打散的雞蛋、奶油拌成麵糊。
  • 2
    將麵糊以保鮮膜封口後,放入冰箱冷藏8分鐘取出。
  • 3
    倒入內邊塗抹奶油的愛心模型約6分滿(烤完會膨脹)。
  • 4
    放入烤箱分兩次(5分鐘+3分鐘)上下火烤。
  • 5
    拿一個盤子將蛋糕倒扣取出,可以依各人喜好塗上糖液或灑上糖粉。
  • 6
    泡一壺茶就能愜意享受個人蛋糕囉~
2017/01/02 發表 1,154 瀏覽
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