低卡料理

香濃起司醬版班尼迪克蛋《使用卡夫起司片》

不同於荷蘭醬微酸口感，使用卡夫起司片製作起司牛奶醬，搭配半熟水波蛋，香濃滑順別有一番滋味哦～😚

食材：卡夫起司片、牛奶、雞蛋、鮮奶油(可省略)、白醋、麵包(瑪芬堡/吐司等)、低筋麵粉、鹽、火腿、奶油、生菜、羅勒葉（裝飾）

鐵鍋鬆餅 - 鹹/甜口味

名字很好聽的Dutch Baby （荷蘭寶貝），是用鐵鍋烤出來的鬆餅，麵糊在鐵鍋中膨脹長高的模樣好療癒，可以做成鹹的或是甜的口味

食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、海藻糖或是砂糖、水、蔥、卡夫起司片、香草精、黑芝麻、水果、鹽、無糖優格、黑胡椒粉

巧克力馬斯卡澎蛋糕

為自己心愛的人做一顆簡單但美麗的蛋糕吧！！用柔軟的戚風蛋糕當主體，馬斯卡澎當内餡，外面用了自己打的不甜膩巧克力鮮奶油抹平，最後用點...

食材：烤盤 34x24x1.6cm、草莓、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、安佳鮮奶油、無糖可可粉、糖霜、白巧克力粒、牛奶或鮮奶油

超簡單 低卡巧克力餅乾 by 辣媽

四種材料 輕鬆做好吃的低卡餅乾！ by 辣媽Shania

食材：鬆餅粉、無糖可可粉、植物油、鮮奶

低卡-鑽石繽紛果凍球

晶瑩剔透的果凍,最適合在減重時滿足想吃甜食的慾望了!而且把水果包在裡面,又能同時攝取到維他命C和纖維素呢!台東洛神花.台東有機Q梅...

食材：洋菜粉、糖、水、台東洛神花、台東有機Q梅、奇異果、香瓜、橘子、冰水

💜💜超簡單～馬斯卡彭藍莓派💜💜

在超市跟材料行隨手可得的馬斯卡彭起司拌成的內餡真的超級好吃😋💗

食材：低粉、奶油、馬斯卡彭、糖、蛋、鮮奶油、鹽、香草精(香草莢也可以)

紅絲絨杯子蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、軟化無鹽奶油、紅麴粉、奶油乳酪、馬斯卡彭、糖粉、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油

《低脂低鹽低鈉便當》白汁素通粉

Kay預備了一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉)，方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介紹的這個便當，一如以往，做法和用料...

食材：通粉、雜菇、低脂芝士、脫脂奶、油、蒜頭、(減鈉)鹽、蕃茜

【空姐愛煮菜】蔬果烤雞胸肉沙拉

這道才110大卡，又充滿為他命C和蛋白質的沙拉， 不論是當做正餐、運動後、大餐後下一餐都很適合。 優格醬跟水果沙拉100%速配！ ...

食材：葡萄柚、雞胸肉、萵苣、奶油、藍苺、優格、鹽巴、羅勒葉

輕食午餐

很適合中午想些吃輕食的上班族。材料可以晚上就準備好放冰箱，早上只要烤一下吐司切邊即可。

食材：萵苣、小黃瓜、黃豆芽、豆干、吐司邊、和風醬、薄鹽醬油

無油無糖無蛋無粉！一支飯匙做低卡美式餅乾

美式餅乾一定都很甜很油，吃一片就要跑操場十圈來消耗熱量嗎？ 那可不一定唷！ 這款新手也能上手的低卡餅乾，不必加糖，也沒有泡打粉...

食材：成熟的香蕉、蘋果、燕麥片、冷開水、葡萄乾(或巧克力豆)

低卡,無蛋,無糖,無奶油 海苔鹹餅乾

難得試出不加糖又好吃的餅乾... 沒有奶油, 沒有蛋的餅乾, 身體負擔少很多. 作法超級簡單! by辣媽Shania

食材：低筋麵粉、海苔片、鹽巴、植物油、水

新鮮草莓塔

食材：新鮮草莓(2盒）、低筋麵粉、鹽、糖粉、檸檬汁、馬斯卡彭、無鹽奶油、檸檬皮、奇異果

濕潤巧克力蛋糕（Mud cake )

✨步驟少 製作快速 簡單操作✨ 又濕又軟的巧克力蛋糕讓大人小孩都喜歡 食譜參考國外YouTuber 經過減糖減油 香氣依舊十足 ...

食材：奶油、巧克力、低筋麵粉、植物油、可可粉、蛋、白砂糖、泡打粉、鹽、小蘇打粉、牛奶、無糖黑咖啡（熱）、卡魯瓦咖啡酒

[無奶油低卡]鮮奶香脆餅 Milk Crispy Crackers

食譜為8吋 切割8片，每片熱量與一小塊的奶油西餅差不多 沒有添加奶油，依然有香香脆脆口感，吃兩片就蠻有飽足感呢！

食材：蛋黃、砂糖、煉乳、牛奶、香草精、低筋麵粉、澄粉、無鋁泡打粉、蛋白液、糖粉

小熊布雪Bouchée（法式海棉小蛋糕）

第一次見到布雪時,以為它是比較大顆點的牛粒!再細細品嘗,還是有點不同!但製作上,差異性不大,這次將它製作成孩子愛的小熊造型,讓小布...

食材：a蛋黃、a細砂糖、動物性鮮奶油、b冰蛋白、馬士卡彭乳酪、b細砂糖、細砂糖、低筋麵粉、日本太白粉(馬鈴薯粉)、可可粉、糖粉

[無油煙 低熱量] 絲瓜肉片麵線

絲瓜非常適合夏天食用，清甜的口感又可消暑美白，而且熱量低，烹煮時間短，清爽無負擔!!

食材：絲瓜、麵線、豬肉片、大蒜、蝦米