高麗菜封 小艾 高麗菜除了清炒外,還可以這樣吃! 醬燒的高麗菜少了菜味,多了醬燒後更醇厚的甘甜。 非常下飯唷! 一下子半顆的高麗菜就煮完了。 食材:高麗菜、五花肉條、蔥段、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水、味霖、冰糖 17 讚 45 分
干貝什錦粥 🍲🧂🥄 姆姆媽咪廚房菜 🍳 炎炎夏日,來碗鮮味十足的干貝什錦粥吧! 可當正餐,也可當點心 ~ 🍲 ✌️ 食材:白米、開水、玉米粒、馬鈴薯丁、紅蘿蔔絲、五花肉片、小干貝、鮮味抄手、香油、白胡椒粉 3 讚 20 分
蜜汁鳳梨炒麵筋五花【李錦記蜜汁烤肉醬】 李錦記 鳳梨富含酵素、膳食纖維與維生素C,能夠幫助腸道蠕動、抗氧化、抗發炎,與煎香的豬五花肉、蜜汁烤肉醬一起拌炒,酸甜解膩,再搭配新鮮蔬菜... 食材:豬五花肉、鳳梨、李錦記蜜汁烤肉醬、麵筋泡、水、紅甜椒、青椒、蒜頭、白芝麻 6 讚
姆士流版客家小炒 姆士流 客家小炒三元素:蒜苗、豬五花肉、乾魷魚 但我這次用新鮮中卷來做客家小炒 這樣炒出來的客家小炒,多了中卷的嫩度、鮮味 一樣很好吃,試... 食材:中卷、豬五花肉、土芹菜、豆干、辣椒、蒜末、醬油、白胡椒、鹽巴、糖、香油 1 一起做 43 讚 20 分
腐乳麻醬肉片 品高佐料風味館 吃飯不再無聊!擁有“東方起司”美稱的豆腐乳,鹹香濃郁,與麻醬的細膩融合,再加上肉片的嫩滑多汁,保證讓您每餐都想多吃一碗飯!快來學起... 食材:豬五花肉片、辣椒、蒜、小黃瓜、香菜、品高芝麻醬、辣油、豆腐乳、醬油 12 讚 30 分
紅燒豆腐煲 ijustcookit 豆腐吸收了醬汁的精華,呈現出鹹香帶甜的味道,每一口都令人感到滿足,各位快來嘗試看看😆 食材:板豆腐切塊、五花肉切片、蔥切末、蒜頭切末、醬油、乾香菇、蠔油、甜豆、糖、乾辣椒、白胡椒粉、清水 90 讚 30 分
地瓜葉粥 萍萍料理初心者 小時候阿嬤最常煮的一道菜,食材取得很簡單,阿嬤的後花園總是種著地瓜葉,下雨後的地瓜葉最嫩最好吃。 食材:嫩地瓜葉、貢丸、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、三層肉、白胡椒、米酒 21 讚 15 分
香煎豆腐豬五花 ( 影片 ) 我的料理日常 今天分享一道小酌非常適合的一道下酒菜,胡椒鹽豆腐豬五花,雖然我不喝酒,但是這道一定跟高梁酒100%絕配,哈。 影片分享連結 :ht... 食材:豬五花、家常豆腐、青蔥、蒜頭、醬油、黑胡椒鹽 3 一起做 113 讚 15 分
烤鹽麴五花肉(二) 戒空-火候熬出珍味 肉質鮮嫩,美味可口。 鹽麴中的麴菌可以軟化肉質、進而改變肉的風味,同時因為鹽麴的原料之一是鹽,連調味都免了。還順便把益生菌吃進去了... 食材:豬五花肉、青蔥、日式鹽麴醬、檸檬、黑胡椒粉 32 讚 30 分
烤鹽麴五花肉(一) 戒空-火候熬出珍味 肉質鮮嫩,美味可口。 鹽麴中的麴菌可以軟化肉質、進而改變肉的風味,同時因為鹽麴的原料之一是鹽,連調味都免了。還順便把益生菌吃進去了... 食材:豬五花肉、青蔥、日式鹽麴醬、檸檬、黑胡椒粉 39 讚 30 分
香筍炒肉絲 ㄚ爸好料理 桂竹筍炒肉絲是一道台灣經典的家常菜, 這道菜的特點在於蠔油和米酒的鹹香,以及爆香過的肉絲搭配軟嫩香脆的竹筍,讓口感豐富下飯。是一道... 食材:o 桂竹筍、o 三層肉、o 辣椒、o 青蔥、o 蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、o 料理米酒、o 水、o 冰糖 12 讚 30 分
日式醬燒豬五花(懶人烤箱料理) Claire尖寶媽幸福料理時光 超懶人料理,東西排一排直接丟烤箱!匆忙出菜的好選擇! 食材:豬五花肉片、金針菇、淬釀日式和風醬油露、蔥段、醬油(一般)、蒜頭、味醂、薑片、味噌 1 一起做 31 讚 20 分