五花肉

燦坤大園店萬用鍋出好菜～滿室芳香回鍋肉

配飯配麵都對味～還沒炒好ㄧ堆人在旁邊排隊

食材：蒜頭、紅辣椒、豆干、豬五花肉、蠔油、水、橄欖油

醬燒五花肉（少油版）

炒過的五花肉，再放入電鍋裡悶煮，出來的肉的口感，實在是無比滑嫩，這樣煮就對了！ 豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬...

食材：五花肉、薑、素蠔油、蔥、醬油、糖、米酒、豆瓣醬

蒜泥白肉（鑄鐵鍋版）

食材：五花肉、蔥、薑、米酒、白胡椒粒

電鍋五花肉

利用煮飯前可先入電鍋的下飯菜

食材：五花肉、香菇、蒜頭、冰糖、蠔油、醬油、水、裝飾用辣椒、五香豆干

滷肉飯汁

食材：全聯豬五花肉條、紅蔥頭酥、八角、蒜頭切末、蠔油、醬油、米酒、冰糖、水煮蛋、水、蔥段

脆皮燒肉(免戳洞不油炸版本)-手繪食譜

好吃到不行的卡滋卡滋脆皮燒肉! 免戳洞 不油炸 輕輕鬆鬆端出大菜驕傲一下 想看更多可愛手繪食譜、餐桌上的風景，請到臉書專頁搜尋「C...

食材：豬五花、鹽、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅椒粉、米酒、鹽水

滷肉

食材：三層肉、綠蔥、醬油、蒜、素蠔油、紅辣椒、冰糖、蔥白、花雕料理酒、水、八角

好媳婦♑高麗菜酸炒肉片

高麗菜酸是男友媽媽自己做的 口述說是高麗菜葉片曬乾之後 加上鹽巴醃製而成 酸酸的味道和酸菜相比帶了一點甜 豬肉片特地先炸過在下去炒...

食材：五花肉、高麗菜酸、砂糖

上海紅燒肉

食材：五花肉、紹興酒、醬油、冰糖、蔥、薑、水

韓式燒烤豬五花【大同複合料理無水鍋】

韓國料理在台目前一樣超熱門，尤其豬五花肉的燒烤方式更是現在熱門的料理～ 今天教大家輕鬆使用［大同複合料理無水鍋］透過金屬鍋蓋與煎...

食材：豬五花肉條、白芝麻、洋蔥絲、韓式燒烤醬

脆皮燒肉

原來自己做脆皮燒肉製作過程蠻容易的，只需要多點時間，等待豬皮風乾，就能吃到酥酥脆脆的燒肉。

食材：帶皮五花肉條、鹽、黑胡椒碎粒、蒜泥、米酒、白醋

豆豉苦瓜炒五花肉絲-38度金門高粱酒

前些天與黑喵珠通話時聊到這道菜,我問:為什麼豆豉苦瓜這麼常出現在她的餐桌上?黑喵珠:苦瓜便宜又盛產,加了黑豆豉一起煮,不覺得苦甘苦...

食材：白玉苦瓜、五花肉絲(去皮)、醬油、黑豆豉(乾)、38度金門高粱酒、葵花油、塩巴

紫茄炒五花

迷你小圓茄試過好幾種烹飪法 它外皮的硬度及內裡多籽 烹調後口感不怎麼好吃 說實在是很不好烹調 在深坑碰到小農在賣 就問他們是怎麼...

食材：小圓茄（切片泡鹽水）、五花肉（切片）、蒜片、辣椒（去籽切圓段）

蒜味醬拌五花肉

簡單的又好吃，很快就可以上菜囉😋

食材：五花肉片、蔥、酸、醬油、糖

滷肉飯

懶得煮ㄉ時候就來一碗吧！

食材：五花肉（切絲）、蒜末、紅蔥頭（切片）、白胡椒粉、醬油、萬家香香菇素蠔油、冰糖

大根豬五花【淬釀真心食堂】

冬天的白蘿蔔好吃又便宜~想到以前在鄉下盛產蘿蔔的季節大人小孩都會去田裡撿~媽媽都不加一點水~只用醬油和米酒~加上白蘿蔔本身釋出蔬果...

食材：豬五花(一斤半)、白蘿蔔、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑、八角、蒜頭

这一碗“木须炒荞麦猫耳朵” 暖胃暖身

这一碗“木须炒荞麦猫耳朵” 暖胃暖身，比多穿衣服还管用！

食材：荞麦面粉、小麦面粉、黑木耳、五花肉、鲜味菇、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜