五花肉

高麗菜封&冬瓜封

過年美食:客家封 客家人除夕祭祖的三牲都是輸人不輸陣，一個比一個大，每年都要想如何消耗大豬肉和閹雞肉，這道是年夜飯必備的傳統味，剛...

食材：甘蔗、蒜苗、冬瓜、高麗菜、豬五花、雞肉、鹽巴、米酒、醬油、蠔油、冰糖

諸（豬）事大吉-蔥燒豬肉

過年年菜中一定會必備這道百吃不厭的蔥燒豬肉，先將蔥白爆香再下豬肉煎到金黃煸出油再加蔥段與調味料燒到收汁，肉質吃起來很緊實有Q度，讓...

食材：五花肉、梅花肉、李錦記甘甜醬油露、青蔥、糖、米酒

【厚生廚房】梅醋蓮藕五花肉

甘醇又對時~完美結合，讓你吃到最自然的美味！蓮藕脆嫩爽口，搭配燒煮鮮甜五花肉、木耳來上一抹梅醋 香氣濃郁酸甜，更添風味。 厚生食材...

食材：盤克夏五花肉、蓮藕、米酒、黑木耳、醬油、蔥、鹽、高粱蜜酒梅、糖、梅醋、花生油、白米漿(勾芡用)

♡古早味滷肉♡

三層肉先用清水燙過，比例先調好（可樂+醬油+水）蓋過它慢慢滷，自己喜歡的Q度或軟度 可依自己喜好做調整

食材：三層肉、蔥、辣椒、蒜頭、可樂、醬油

零失敗『銷魂滷肉飯』

食材：帶皮豬五花、蒜頭、醬油、蔥白段、紅糖、油蔥酥、水、紹興酒、八角、薑片、帶顆粒花生醬、五香粉、白胡椒粉、雞粉、生辣椒、花椒、鹽

酥炸三層肉

食材：三層肉、地瓜粉、蒜末、醬油、胡椒粉、米酒、香油、糖

舞菇秋葵捲佐咖哩《好菇道營養料理》

舞菇秋葵捲佐咖哩，大人小孩都愛吃，簡單料理營養滿分！

食材：好菇道-舞菇、秋葵、洋蔥、豬五花肉片、紅蘿蔔丁、椒鹽粉、水、油、毛豆仁、蓮藕粉、咖哩塊

醬燒五花肉

食材：五花肉片、蔥花、醬油、米酒、味霖、二號砂糖

韓式五花肉辣醬湯

韓式料理中不可缺少的料理之一，在家也可以簡單完成哦!

食材：五花肉、馬鈴薯、韓式辣椒醬、小黃瓜、番茄醬、乾辣椒、香油、米酒、番茄、胡椒粉、洋蔥、蒜頭、老薑、青蔥

角椒熱炒

只要有耐心小火慢慢炒，不用大火，在家也可以有熱炒店的快炒風味~ 今天的主角是角椒，角椒除了可以快炒小魚乾和豆乾，熱炒五花肉和乾魷魚...

食材：角椒、五花肉、乾魷魚、青蔥、辣椒

好吃的東坡肉

食材：五花肉、滷包、老薑切片、棉繩、新鮮辣椒、米酒、青蔥、醬油、醬油膏、冰糖、椰糖、白開水

蒜泥白肉

蒜泥白肉是川菜館裡的主打菜之一，傳統的做法是用大塊的五花肉塊汆燙熟再切薄片，很考驗刀功.如果切得不夠薄入口就會顯得油膩不好吃. ...

食材：五花肉火鍋肉片、小黃瓜、蒜頭、朝天椒、蔥、紅油辣子、醬油、白醋、香油、白芝麻

娃娃菜炒五花肉

食材：五花肉、娃娃菜、醬油、蒜頭、酒、糖、鹽、白胡椒粉、醋

韓式辣炒年糕肉片

韓式年糕和豬五花肉片,加入韓式辣醬一起拌炒,做起來簡單又快手,紅紅的看起來就讓人很有食慾,一口年糕一口肉,吃起來微辣有勁,過年就是...

食材：韓式年糕、豬五花肉片、洋蔥、韓式辣醬、青蔥、蒜頭、干貝醬油、味醂

蜜汁叉燒

香甜多汁🤤 在澳洲超級想吃燒臘，第一次自己做就上手喔！（其實是男友做😂）大家也可以試做看看。 李錦記叉燒醬是這道菜的靈魂呀！👍🏼

食材：五花肉、李錦記叉燒醬、糖、醬油（上色用）、紹興酒（去腥）

醬燒三層肉佐玉米筍紅蘿蔔

簡單方便大人小孩都喜愛的料理。

食材：三層肉、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、糖、水

鮮蔬菠菜烘蛋（7吋烤盤）

烘蛋料理不難但是很實在，可以在內餡進行很多種變化創造不同的口感，各種顏色的蔬菜讓這道料理一端上桌立馬就會成為焦點。

食材：蛋、洋菇、黃紅甜椒、五花肉片、無鹽奶油、菠菜、蒜頭