娃娃菜炒五花肉
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食材
五花肉
300g
娃娃菜
一些
蒜頭
兩顆
調料
醬油
兩大匙
酒
一大匙
糖
一小匙
鹽
些許
白胡椒粉
些許
醋
一小匙
-
1{材料準備} 娃娃菜洗淨切段，蒜頭切片或切末。五花肉洗淨，先用滾水川燙過，切片。
-
2熱鍋，直接放入五花肉雙面煎炒出油，放進蒜末炒香，放娃娃菜略炒，加 調料 中大火炒勻即可。