韓式辣炒年糕肉片 Trasha安安 115 食譜 381 粉絲 追蹤 357 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 韓式年糕和豬五花肉片,加入韓式辣醬一起拌炒,做起來簡單又快手,紅紅的看起來就讓人很有食慾,一口年糕一口肉,吃起來微辣有勁,過年就是要紅紅火火的,"豬"事順利! 已參加：呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 韓式年糕 300g 豬五花肉片 200g 洋蔥 180g 韓式辣醬 2湯匙 青蔥 1把 蒜頭 10g 干貝醬油 適量 味醂 2湯匙 準備材料,煮一鍋水 肉片加1湯匙醬油、1小匙韓式辣醬和蒜末抓勻備用(我用的是火鍋薄五花肉片) 洋蔥切絲,青蔥切段 調醬汁,1湯匙半的韓式辣醬+2湯匙的干貝醬油+2湯匙味醂,攪拌勻 水滾後,放入韓式年糕煮,煮軟後撈起備用 熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒 洋蔥炒軟後,放入肉片拌炒 肉片炒至變色後,放入韓式年糕 加入醬汁和約50ml的水,拌炒勻 待醬汁滾後,放入蔥段 拌炒勻即可 小撇步 醬汁口味,依個人口味去調整 2019/02/11 發表 8,131 瀏覽
christeo
