五花肉

好厲害！香噴噴滷肉🍱

利用電鍋先燉煮，再到爐上收些湯汁，方法偷懶卻保證好吃！入口即化，令人想一嚐再嚐😄

食材：五花肉、醬油、米酒、薑片、蒜頭、糖

薑燒三層肉

這道菜色在我們家， 可是非常受歡迎的呢～

食材：三層肉、老薑、米酒、醬油、蠔油、胡椒粉

泡菜炒飯

韓劇中常出現的泡菜，發酵較酸的時候最適合入料理做泡菜炒飯了!非常簡單且快速就可以完成的家常料理。 Fiona 。料理生活記事 Fi...

食材：三層豬五花肉片、鹽、黑胡椒、大蔥蔥白(切末)、泡菜(較酸的)、泡菜汁、隔夜白飯、韓式辣椒醬、韓式麻油、低鹽醬油、砂糖、蛋、海苔

滷排骨五花

爸爸愛排骨，媽媽愛五花，兩種不同口感，一次滿足家中成員不同需求，色澤呈淡琥珀色，鹹淡適中，也很下飯。

食材：小排骨、五花肉、醬油、老薑、醬油膏、蒜苗、冰糖、水、紹興酒或米酒、八角

炒米粉

配料豐富~香味四溢~色彩繽紛~讓人食指大動的炒米粉! 這是我媽教我的家傳炒米粉～我們新竹人在過年或請客時常做的主食～平常有空的時候...

食材：乾米粉、五花肉絲、鹽、高麗菜、胡椒粉、芹菜末、紅蘿蔔、醬油、香菜末、黑木耳、烏醋、乾香菇、飲用水(或泡香菇的水)、蝦米(蝦殼)

不膩口 酸鹹下飯 四川泡菜炒豬五花

／ YouTube動畫食譜　https://youtu.be/-BOzvtvF-zU 泡菜做完後香氣迷人，口水不爭氣的狂分泌， ...

食材：豬五花、泡蒜、醬油、泡椒、紹興酒、泡菜、水、太白粉

回鍋肉——網友的

網友官明俊提供：同學好，這次和大家分享的食譜是川菜之王「回鍋肉」，這是一道在四川地區很火的家常快炒料理。 主要材料還是好市多五花肉...

食材：五花肉、蒜苗（Leek)、小米辣/朝天椒、蒜仁、辣豆瓣醬、醬油、豆豉、甜麵醬、砂糖（可用可不用)

脆皮燒豬腩

肉食男女的天堂， 素人以上達人未滿。 脆皮燒豬腩在家也能輕鬆做!! 產品訊息 https://reurl.cc/NRMy2n 影片...

食材：豬三層肉、品高鹹豬肉調味粉、鹽、小蘇打粉、白醋、薑片、油蔥醬

蒜泥白肉

夏天最愛蒜泥白肉

食材：豬五花、蒜頭、醬油膏、醬油、蔥、米酒、鹽

手切滷肉燥（無油蔥酥版）

這道手切滷肉燥不同於經典台式肉燥添加油蔥酥的做法，而是用其他香料輔料去增香滷製而成，也非常美味唷！同樣的做法手切肉丁換切較大的肉塊...

食材：五花肉、蔥、蒜粒、冰糖、老薑、醬油、乾辣椒、米酒、桂皮、鹽、八角、開水、香葉

筒仔米糕（碗公版）

食材：糯米、帶皮五花肉、乾香菇、油蔥酥、冰糖、紹興花雕酒、醬油、香菇水、五香粉、白胡椒粉、老薑、蒜頭

超級下飯的媽媽牌滷肉&滷蛋-不輸外面賣的

太下飯了 太下飯了 太下飯了 不得了的媽媽牌滷肉～～ 會吃好多碗😂

食材：三層肉、醬油膏、醬油、冰糖、滷蛋-隨喜、紅蔥頭-多才香、水

無水花椒風味滷肉

滷肉真是一到非常簡單而且又美味下飯的家家必備料理，一大鍋可以吃上兩三天，這次換個新口味用花椒的香氣讓滷肉帶有獨特風味，肥美的五花肉...

食材：豬五花肉塊、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、豆乾切塊、蔥段、蒜頭、辣椒、冰糖、米酒、花椒粉、八角、黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、油

泰式綠咖喱-全國電子竹東北興店食譜

食材：綠咖喱粉、揶奶、四季豆、九層塔、豬五花肉、牛奶

古早味滷肉飯～入口即化，超簡單～

記憶中的味道，古早味滷肉飯。 在家就可以輕鬆完成的料理～ 入口即化，一碗接一碗，只怕吃太多喔～ 可以看影音示範 https://...

食材：豬五花肉、紅蔥頭、醬油、辣椒、黑糖或紅糖、八角、鹽巴、五香粉、白開水

醬燒冷盤三層肉

是下酒菜、配飯最佳選擇

食材：三層肉、蒜頭、黑糖、醬油、辣椒、小番茄、四季豆

蒜泥白肉

二十分鐘輕鬆上菜😋 簡單易做，清爽又開胃下飯的蒜泥白肉登場👍

食材：五花肉、鰹魚醬油、醬油膏、醬油、蒜泥、辣椒、味醂、香油、香菜