五花肉

蒜香鹽烤五花肉

不油不膩五花肉，在家也能清鬆做！

食材：五花肉、蒜頭、洋蔥、鹽、白楜椒粉、米酒、奶油

免炸版 - 紅槽肉

吃紅槽肉超罪惡，但是當配菜很棒，當然也是下酒菜一道。 如果可以不要做裹粉跟油炸，用煎或烤的方式烹調，保留香氣與醃製味，熱量減少許...

食材：豬五花、紅槽、米酒、五香粉、胡椒粉、蒜頭、淡口醬油

蔥爆豬五花肉

超級下飯的配菜😝😝

食材：洋蔥、豬五花肉片、蒜頭、醬油、米酒

芋頭燒肉

鬆軟的口感在牙齒和舌頭間滾動，濃濃直衝腦門的香味在嘴巴裡擴散膨脹，這是每次吃芋頭時的剎那幸福。如果再加上豬肉的滋味，那就是當天活力...

食材：豬五花、芋頭（去皮）、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、薑、蔥、蒜頭、蠔油、醬油、紹興酒、糖、豆腐乳、五香粉、白胡椒粉、鹽

有心食譜：客家小炒-鹽豬五花

鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒，也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔！

食材：五花肉條、蔥、玫瑰鹽、豆干、五香粉、辣椒、胡椒粒、大蒜

小學生便當菜🍱蓮藕蓮子湯

我最喜歡吃軟棉棉的蓮子和帶點口感的蓮藕了，而且對氣管很好，很適合現在季節交替時食用😆

食材：蓮子、蓮藕、五花肉

蔥花豬肉蓋飯

很懷念松屋的蔥花豬肉蓋飯 去不了日本 就自己做囉～😙 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/e...

食材：豬五花肉片、青蔥、玫瑰鹽、七味粉、白飯

古早味炸紅糟肉

炸紅糟肉一直是巷弄小吃店，看到不點都對不起自己的一道小菜，紅糟肉迷人的酒香味加上酥脆裹皮，沾一點醬料及醃菜真是令人食指大動，我們就...

食材：五花肉（去皮）、紅糟醬、砂糖、米酒、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、冷白開水、五香粉、醬油

紅燒肉便當

油亮亮的紅燒肉，絕對會讓吃的人多添兩碗飯。 配菜：蜂蜜橙汁烤番薯、湯漬小松菜

食材：帶皮豬五花條 ｜切成3cm大小、中薑 ｜切成0.5 公分片狀、八角、黑麻油、芥花油、豆瓣醬油、醬油膏、冰糖、紹興酒、生飲水

節瓜麵筋炒三層肉

櫛瓜膳食纖維高，被稱最佳美容食材，由於本身沒有特殊的味道，因此可與任何料理搭配，不論焗烤或油煎，甚至直接切片當沙拉都很好吃。我今天...

食材：節瓜、麵筋罐頭、醬油、三層肉、糖、紅蔥頭、鹽、大蒜、胡椒粉

味噌千層白菜鍋

千層白菜鍋看起來漂亮，吃起來好吃，裡面有肉有菜，最適合挑嘴的你。 這次用20cm的鍋，家裡人比較多可以用大一點的哦。 趕快來看怎麼...

食材：白菜、豬五花、魚漿食驗室火鍋料、洋蔥、白蘿蔔、茼蒿、味噌、鹽、水

東坡肉

肉嫩皮薄、色澤紅亮， 軟而不爛，肥而不膩， 非常下飯，也可當年節宴客菜

食材：三層肉、葱、醬油、薑、紹興酒、水、黑糖

滷肉飯

食材：豬五花、香菇

餐桌上的人妻料理*五花肉捲上小番茄。

餐桌上的人妻料理上菜囉~五花肉捲上小番茄。 人妻的滴滴咕咕： 豬五花肉油脂含量超多的，熱量非常非常高。也是豬腹部的肉，肥瘦相間，...

食材：五花肉、黃色小番茄、紅色小番茄、胡椒粉

腐乳五花肉炒飯

很簡單、又好吃的炒飯⋯⋯可以做來試試看喔⋯⋯希望你們會喜歡😄😄

食材：白飯、五花肉、腐乳、青豆、醬油、玉米、香油、青蔥、鹹蛋白

紅燒爌肉

我是彰化人，彰化到處都有爌肉飯，自己做的別有風味喔，吃的時候撒點蔥花更添美味。

食材：豬五花肉、蔥、冰糖、辣椒、醬油、米酒、水

外省下飯菜 青龍爆肉

這是外省人的下飯菜 青龍椒有豐富的維他命 又有青椒的爽脆 但是沒有辣椒的辣度 配上豬肉的香味 可以多吃兩碗飯啊

食材：青龍椒、三層肉、醬油、砂糖、鹽、太白粉、沙拉油、米酒、辣椒（想吃辣的可加）