蘿蔔南瓜豬肉味噌湯 Wendy Chen 南瓜季節了,天氣冷就來煮這當季盛產的南瓜蘿蔔味噌湯,真的溫心又暖胃。 食材:五花肉、蘿蔔削皮、香芋南瓜、小型洋蔥、柴魚片、干貝高湯或清水、韓式微辣味噌、鹽 19 讚 45 分
滷五花肉蘿蔔 Zoar Chuang 不死鹹,很清甜,又很下飯。可放蘿蔔、麵輪、豆乾、雞蛋下去一起滷。 食材:五花肉、白蘿蔔、蔥段、豆乾、薑片、水煮蛋、八角、冰糖、醬油、米酒、紹興酒 144 讚 60 分
豆輪紅燒肉 鄭恬 豆輪特有的口感葷素皆適合,吸飽了湯汁特別好吃.豆輪紅燒肉超級下飯,滷個一大鍋分裝冷凍,隨時解凍隨時都有下飯菜,也是便當最佳搭配的菜... 食材:五花肉、豆輪、蔥、紅蘿蔔、薑、紅辣椒、糖、醬油膏、米酒 18 讚 60 分
豬五花高麗菜燒~低油料理 潔西卡的家常美味 把豬五花跟蕈菇,先炒熟炒香,再加入高麗菜與麵粉、雞蛋拌勻做成麵糊,是超容易的家常料理。 可以清冰箱,又能填飽肚子的簡單煎餅, 裡... 食材:高麗菜、蕈菇、雞蛋、麵粉、紅蘿蔔絲、胡椒鹽 204 讚 10 分
脆皮燒腩 Yen✌🏽 德國人最愛的口感,大概是能讓上顎都磨破的脆硬度,因此當我履行承諾,用一支飛鏢端出比德國燒肉(Braten)更爽脆的燒腩時,從他們誇... 食材:帶皮豬五花、白米醋、鹽、五香粉、餐巾紙、紹興米酒、豬皮插(或乾淨飛鏢)、白胡椒粉、鋁箔紙 13 讚
客家小炒 灶頭鑊尾 「客家炒肉」和四川回鍋肉一樣,舊時是把祭祀過的牲禮和田間蔬菜湊合著炒,今日才變成我們熟知的美食。 ※芹菜是很重要的味道,建議一定... 食材:五花肉、(魷魚乾)、米酒、豆干、醬油、芹菜、醬油膏、蔥/蒜苗、香油、蒜頭、砂糖、辣椒、白胡椒粉、熱水 88 讚 15 分
♡ 乾炒麵疙瘩♡ ♡Chen Angel♡ 備料:高麗菜、紅蘿蔔切絲、三層肉、烏骨雞蛋 麵疙瘩比例:中筋麵粉4匙、太白粉1匙、溫水適量、鹽少許、烏骨雞蛋1顆拌勻(要是要軟點... 食材:麵疙瘩、高麗菜、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、太白粉、三層肉、鹽、四季醬油、溫開水、橄欖油、烏骨雞蛋、土雞蛋、白胡椒粉 21 讚 10 分
燒肉丼 ijustcookit 想要偷懶又想要吃可口的燒肉 那就趕快來做這道就對了 輕輕鬆鬆幾個步驟就可以完成 食材:豬五花燒烤片、洋蔥切末、醬油、味醂、米酒、白胡椒粉 1 一起做 98 讚 20 分
快速家常炒麵 Kimiko 簡單又快速的家常炒麵,炒一炒簡單有變化的一餐! 肉絲也可以變化成海鮮或鹹豬肉…就又是不同口味的炒麵了🥰 食材:豬五花肉絲、麵條、醬油膏、紅蘿蔔絲、米酒、鮮味炒手、洋蔥絲、白胡椒粉、味霖、蔥花、蒜仁、糖、香菇水+蝦米酒、香菇絲、香油、蝦米、太白粉、水 22 讚 20 分
竹筍香菇滷肉 翎羽 麻竹筍產於夏季,呈現圓錐、直立形狀,體型高大,是所有竹筍當中外觀、體型最大的一種筍。 竹筍的熱量低、鮮甜帶有水分,食用時提供清爽的... 食材:五花肉、乾香菇、洋蔥、麻竹筍、紅蔥頭、醬油、白胡椒、五香粉、可樂 11 讚
鹽烤五花肉 (限碘者可) 我被我老婆趕進廚房 非常有飽足感的一份簡單料理。 五花肉一碘也不油喔! -------------------------------- 無(限)碘... 食材:五花肉、香菇(新鮮蔬菜)、無碘鹽、白胡椒、黑胡椒、檸檬 64 讚 15 分
可樂滷三層肉 兩大兩小 用電子鍋一樣可以煮出超香的滷肉唷😀 準備二條三層肉切小塊(因我不喜歡鉆板上有血腥味,因此魚和肉品類都是用料理剪刀處理的) 前置作... 食材:三層肉、醬油、薑、蔥、蒜頭、可樂、水、外鍋加水 5 一起做 1,460 讚
《鑄鐵鍋料理》紅燒肉 KT食驗室 大部分時間我煮菜都是憑感覺甚至起鍋前也很少嚐味道,估計是受到娘家爸爸的真傳,爸爸的一向走的是無菜單料理,今晚吃什麼往往都是『下鍋才... 食材:五花肉、辛香料 3 讚 90 分