乳酪蛋糕

72%巧克力乳酪蛋糕

使用72%的黑巧克力製作成偏苦的巧克力乳酪蛋糕，最適合不嗜甜的人~

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖、全蛋、蛋黃、香草莢、72%黑巧克力、巧克力粉、低筋麵粉

簡易快速版紐約起司蛋糕

運用食物料理機或果汁機來做紐約風起司蛋糕 ，簡化了所有材料和過程,質地ㄧ樣非常的濕潤而且厚實 、滑順,味道濃郁！是可以在口裡慢慢融...

食材：奶油起司、原味優格、細砂糖、雞蛋、檸檬皮取青色的部分

(免烤)巧克力乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、白砂糖、吉利丁粉、鮮奶油、水、消化餅乾、巧克力塊、奶油、無糖可可粉、活動蛋糕模

免烤~OREA乳酪蛋糕

食材：OREO餅乾、吉利丁粉、水、奶油乳酪、白砂糖、活動蛋糕模、蘭姆酒、動物鮮奶油

輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、無鹽奶油

優格起司脆皮小蛋糕～親子烘焙

市售的脆皮麻糬蛋糕粉， 加入優格和起司，好吃又美味！ 和孩子在家做小點心一點也不難～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:/...

食材：脆皮麻糬鬆餅粉、自製優格、起司片、蛋、鬆餅機、融化奶油或植物油、擠花袋

萬聖節南瓜起司蛋糕/南瓜瑪德蓮

明天就是萬聖節了，現在做個南瓜起司蛋糕或是馬德蓮都來得及喔！重點是都用南瓜當主角。Trick or treat!

食材：南瓜泥、海藻糖（或細砂糖）、蜂蜜、海藻糖、奶油奶酪、肉桂粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶油、融化的無鹽奶油、香草精、低筋麵粉、直徑15公分烤模、瑪德蓮烤模

威士忌乳酪蛋糕

有別以往做的萊姆酒風味的乳酪蛋糕，這回用了威士忌，淡淡的酒香味，讓乳酪蛋糕吃起來不膩，別有一番風味

食材：乳酪起士、全蛋、威士忌、細砂糖、無鹽奶油、全麥消化餅(搗碎）

黑巧克力重乳酪蛋糕

假日就是要悠閒的享受下午茶，香濃的黑巧克力加上奶油奶酪做的蛋糕，一定是首選。

食材：OREO 餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、黑巧克力、雞蛋、低筋麵粉、香草精、萊姆酒

105T─黑芝麻乳酪蛋糕

減糖香濃的芝麻乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油或鮮奶、低筋麵粉、糖、黑芝麻、雞蛋

千層乳酪蛋糕

食材：低筋麵粉、全蛋、cream cheese、蛋黃、糖、砂糖、動物性鮮奶油、牛奶、奶油

OREO乳酪蛋糕 6吋

超簡單就可以完成的甜點✌🏻️ 不用烤箱，材料好買，操作簡單😄 自己個人超級喜歡的口味！歡迎參考食譜📝

食材：OREO餅乾、無鹽奶油、CreamCheese奶油乳酪、細砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、原味優格

免烤甜點：酸甜香檸乳酪起司蛋糕

免烤的乳酪起司蛋糕真是太方便了！只要有冰箱就可以做了！而且因為加了檸檬汁跟檸檬皮，整個蛋糕非常香，完全吃不膩！週末來試看看吧！ ...

食材：乳酪起司、檸檬汁、檸檬皮、砂糖、鮮奶油、牛奶、吉利丁片、消化餅乾、融化奶油

【Jar Cooking】紐約起司蛋糕

小容量的單人份設計，一次享用一個剛剛好！搭配專屬的橡膠圈與不鏽鋼夾可將蛋糕完美地密封保存，保持蛋糕的口感與濕潤度。

食材：消化餅乾、糖粉、無鹽奶油、奶油起司、玉米粉、全蛋、蛋黃、鮮奶油、香草豆莢

【免烤箱】芒果果凍起司蛋糕

來ㄧ款多層次的 芒果果凍起司蛋糕吧！ 用新鮮香甜的芒果果肉與果泥、 融入Cream cheese 與優格堆疊而成的豐富口感。 嚐...

食材：動物性鮮奶油、消化餅、芒果 (大顆)、無鹽奶油、糖、吉利丁片、水、奶油起司、檸檬汁、原味優格、芒果 （中型）

栗子南瓜乳酪蛋糕

春天的栗子南瓜正對時，快來享受它綿密的口感吧

食材：消化餅乾或義美五穀雜糧餅乾、奶油、栗子南瓜、Cream cheese、砂糖、低筋或中筋麵粉、蛋、奶粉3匙加水泡開

焦糖蘋果迷你乳酪蛋糕

一口吃下濃濃乳酪、清脆蘋果還有甜甜焦糖，好幸福~~

食材：奶油乳酪、蛋、白砂糖、優格、蘋果、消化餅乾、融化奶油、焦糖醬、檸檬汁