九層雞塔

沙茶肉羹(焿)湯

沙茶肉羹一直都是我很喜歡的小吃，嘴裡滿滿的沙茶香真的是很滿足。只要照著食譜按步就班，你也可以在家完成這道台灣小吃哦！

食材：油、蒜頭、水/雞高湯、柴魚片、竹筍、紅蘿蔔、黑木耳、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、沙茶醬、肉羹、九層塔、太白粉水、蛋

鹹蛋魚皮其實好易整！平過新加坡品牌多多聲

試煮超人氣鹹蛋魚皮大成功！！高清教學影片:https://youtu.be/_KGDWsKvi8s?list=PLdRFiNEs2...

食材：炸魚皮、鹹蛋黃、牛油、九層塔、雞湯、鹽、辣椒粉

塔香蛤蜊

超簡單又快速的海鮮料裡，下飯、配酒都很讚，大火快炒，炒出海產攤的好滋味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：蛤蜊、蒜頭、米酒、薑、醬油膏、辣椒、雞粉（如醬油膏帶甜味則可省略）、蔥、九層塔

烤全雞

簡單的檸檬加上自己陽台栽種的香草，夏日烤來好下酒哦。 這個食譜讓不愛吃肉的女兒一口接一口啊

食材：全雞、白玉馬鈴薯、奶油、皎白筍、檸檬、九層塔、青椒、岩鹽、百里香、地瓜、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭

讓孩子愛上青菜的青醬海鮮燉飯

給家人吃的餐點，總是希望可以營養滿點。家中的三歲娃兒不愛吃青菜，總是趁機挑走，因此青醬成了常備醬汁，娃兒大口吃青醬燉飯的時候，也把...

食材：家樂福自有品牌的冷凍鯛魚片、白蝦、新鮮甜羅勒、蛤蜊、新鮮九層塔、白米、新鮮菠菜、大蒜、起司絲、洋蔥、綜合無鹽堅果、雞高湯、橄欖油

青醬雞肉蛤蜊義大利麵

給家人最好的味道就是每個細節用心處理，自己做的青醬油料來源清楚，配料大方，蛤蜊、雞肉、蔬菜都比餐廳來的豐富太多了♥️

食材：蛤蜊、花椰菜、初榨橄欖油、雞里肌、花生或堅果或松子、小番茄、九層塔、蘑菇、檸檬汁、紅黃椒、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、起司片、帕瑪森起司粉、白酒、鹽巴、羅勒香料

👩‍🍳開胃小菜～涼拌黑木耳

天氣越來越熱，來個開胃刺激食慾的小菜～ 「涼拌黑木耳」，膠質豐富、益氣補腦、潤肺生津，而且有豐富的鐵質和鈣質，膳食纖維豐富，低卡低...

食材：黑木耳、蒜頭、薑、辣椒、九層塔（或香菜）、醬汁、醬油、黑醋、糖、香菇精（或雞粉）、香油

番茄高麗菜麵

食材：絞肉、番茄(丁)、番茄醬、高麗菜、醬油、蒜末、黑胡椒粉、洋蔥末、蛋、雞湯、九層塔

原式三杯雞

原式三杯雞顧名思義就是走原住民隨性路線的原則； 並非1:1:1 的原則，完全是靠廚師個人意願!! 相信愛作料理的各位也一定式照著家...

食材：雞、生薑、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、醬油、糖、九層塔

起司紅醬菜多多雞肉捲

因為吃的人太少，好難用完的義大利麵醬，只好變變變，除了義大利麵、燉菜之外，到底怎樣可以讓義大利麵醬不是主角，卻是擔任一個完美的綠葉...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、Classico紅醬-四種起司、紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴、煮熟的米飯、白糖、玉米筍、研磨黑胡椒粒、紅糯米椒、九層塔、雞湯粉、芹菜梗、XO醬醬油膏、起司粉

泰式綠咖喱雞

這就是好吃又下飯的存在。

食材：雞里脊／雞腿肉／雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、茭白筍、洋菇、洋蔥、九層塔／檸檬草、紅辣椒、綠咖喱調理包、薑片、香茅

蒜味淡菜義大利麵

真想每天都做西式料理，簡單不油膩又營養美味! 完整食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/1...

食材：冷凍淡菜、蒜頭、九層塔、蘑菇、義大利麵、辣椒、鹽、橄欖油、白酒、雞高湯

三杯田雞

熱炒菜一定要學起來～很簡單的唷

食材：田蛙（田雞）或半隻雞、九層塔、麻油、蒜頭、醬油、老薑片、素蠔油、辣椒、水

三杯雞柳炒白菇

不用麻油的簡單三杯雞

食材：雞里肌、美白菇、醬油、九層塔、蠔油、蒜頭、米酒、油、糖

花雕雞麵遇上越南春捲-意想不到酒香料理

我很愛吃越南春捲，因為熱量低又可以滿足我的口腹之慾，昨天一整天就吃這5個越南春捲，今天早上量體重，減了1公斤。 米紙買回家已經半年...

食材：台酒花雕雞麵、米紙、檸檬、蝦、蒜泥、小黃瓜、香葉、南瓜、魚露、豆芽菜、糖、九層塔、開水、大陸妹、辣椒、紅蘿蔔

蔥油香菇雞肉炊飯(電鍋版)

以蔥風味油直接做料理，可省略剝切紅蔥頭及爆香的時間，可快速的炒料，搭配香菇、雞肉、蔬菜與米飯等，再以電鍋烹煮，簡單快速就可品嚐帶著...

食材：小磨坊蔥風味油、雞里肌肉、米酒、香菇(鈕扣菇)、鹽、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉(a)、胡椒粉(b)、洋蔥(小)、白米、水、青蔥或九層塔(可略)、七味粉

三杯雞佛【好菇道好食光】

下雨天，留客天 剛好同事送的雞佛，今日晚餐就來個滋補養顏的熱炒佳餚～ 菇morning後，臉上會水嫩水嫩哦！ 今日晚上有客人來，請...

食材：雞佛、老薑片、米酒、九層塔、傳統醬油、鴻喜菇、麻油、冰糖