九層塔醬

♡塔香炒田螺♡

田螺 買回來之後，要徹底沖洗N次 雜質跟土才會到乾淨，老薑片切絲、辣椒切株、蒜頭拍碎，鳳梨醬黏小塊，九層塔留嫩的部分 備完料，倒...

食材：田螺、九層塔、蒜頭、朝天椒、老薑、工研醋、米酒、鳳梨醬、鹽巴、水

茄汁海鮮墨魚義大利麵

利用調理好的紅醬,方便減少備餐時間,想吃快速的義大利麵,在家也可以吃到~~~

食材：Prego番茄羅勒醬、墨魚麵、奶油、紅椒、黃椒、毛豆、洋蔥、蒜頭、透抽、蝦子、披薩絲、九層塔、水

椰香綠咖哩雞（4人份）

微辣又下飯的南洋風味

食材：四季豆/花椰菜、去皮雞胸肉、綠咖哩醬、杏鮑菇、冰糖、辣椒、水、九層塔、椰奶、乾檸檬葉

牛排鰻魚紅醬義大利麵 佐奶油炒蛋 🍝

疫情期間自己在家開西餐廳

食材：義大利麵、鰻魚罐頭、蒜片、九層塔、義大利麵紅醬、起司絲、油、鹽

<歡迎來到陰陽屋>油豆腐皮披薩

日劇「歡迎來到陰陽屋」中「狐火」的老闆做了油豆腐皮披薩；沒想到油豆腐皮這種傳統食材做成義式料理還挺好吃的，外邊酥脆爽口，中間的部份...

食材：油豆腐皮、洋蔥、小番茄、黑橄欖、羅勒葉、茄汁義大利麵醬、披薩用起司

焗烤Pizza

用捲餅皮做pizza，烤完餅皮邊像脆餅乾，方便又美味喔！也可用蛋餅皮替代

食材：卷餅皮、起司、義大利麵醬或蕃茄醬、火腿或培根、九層塔、蕃茄、洋蔥、剝皮辣椒

泰式打拋豬 (無魚露版、快速料理)

泰式料理酸辣開胃人人愛，每到餐廳大家最愛點泰式打拋豬，有了嗨泰職人手作打拋醬，不需買一堆瓶瓶罐罐，在家也能輕鬆煮出餐廳等級的好滋味...

食材：豬絞肉、九層塔、嗨泰打拋醬、蠔油、胡椒粉

椰香綠咖哩（2人份）

微辣又下飯的南洋風味

食材：四季豆/花椰菜、杏鮑菇、綠咖哩醬、去皮雞胸肉、椰奶、辣椒、冰糖、九層塔、乾檸檬葉、水

[開箱-義大利肉醬] 義大利肉醬海鮮燉飯

【義大利醬料推薦/食譜】 台塑餐飲義大利肉醬，有了好醬料，料理零失誤！ 我家醬料真的是備超多，一瓶好醬料可以幫主婦省下很多時間，...

食材：海鮮 (鮮蝦、花枝、蛤蜊)、玉米筍、小蕃茄、肉片、九層塔、蔥、蒜、台塑餐飲義大利醬

青醬蘿勒雞肉義大利麵

原來青醬義大利麵 這麼簡單 自己動手做看看 你也可以做出餐廳般的美味喔！

食材：義大利麵條、青花椰菜、雞胸肉、蘿勒香料、鹽、青醬、胡椒粉、蒜片、米酒、洋蔥、鮮奶油

鮮蝦干貝花椰菜青醬墨魚義大利麵-簡單料理

不專業的類義大利麵🫣🫣🫣

食材：墨魚義大利麵條、干貝（依喜好增減）、鮮蝦（依喜好增減）、花椰菜、羅勒青醬、蒜頭、鯛魚

塔香紅燒豆腐*萍姊

家常紅燒加塔香

食材：豆腐、九層塔、薑末、辣椒、辣豆瓣醬、素蠔油、糖、沙茶醬、黑胡椒粒

羅勒種子栽培(下）/ 羅勒青醬 ～附影片

經過三個月，陽台上的羅勒一整排聲勢壯觀！大片綠葉在陽光照射下，散發著淡雅又特殊的香氣！ ◉影片連結：https://youtu....

食材：新鮮羅勒、生腰果、蒜頭、鹽、冷壓初榨橄欖油

青醬鮮菇義大利麵

九層塔不耐久放，把它做成青醬，就可以延長保存期間慢慢使用。 孩子們喜歡的青醬義大利麵，準備雞胸、喜歡的菇類，拌炒一下，原來這麽簡單。

食材：大王九層塔青醬、義大利麵、雞胸肉、大王鹽麴、杏鮑菇（或喜歡的菇類）、橄欖油、蒜頭、鹽

涼拌洋蔥絲

食材：洋蔥、泰式辣雞醬、白醋、魚露、糖、九層塔、醬油、香油、辣椒、蒜頭末、香菜、檸檬汁、花椒粒

泰式椰汁綠咖哩雞 🌶️（自製台版）

想念泰國的各種美食🥺🇹🇭忍不住自己來做！ 沒買到泰國的圓茄子，發現用櫛瓜代替口感也很讚，跟大家分享這道不會太難的料理唷～

食材：雞柳、櫛瓜、泰式綠咖哩醬、玉米筍、魚露、辣椒、九層塔、椰奶

「低碳水」健康的鮪魚葫瓜披薩船pizza

這個食譜真的太簡單了，而且它就像花椰菜做成的偽炒飯一樣健康。 將高蛋白低脂肪的鮪魚餡料塞進葫瓜裡，這樣的結合天然無麩質，低碳水，生...

食材：葫瓜、鮪魚罐頭、甜玉米粒、大蒜、幹羅勒、Mozzarella、辣椒粉、黑胡椒醬、黑胡椒粒、鹽