九層塔絞肉

番茄肉醬&螺旋變奏曲【百味來私房美味】

利用新鮮食材搭配的PASTA料理，方便又美味唷~~~

食材：Barilla義大利螺旋麵、Barilla羅勒番茄醬、牛後腿絞肉、洋蔥(丁)一顆、牛番茄(丁)一顆、新鮮九層塔、新鮮雞蛋、海鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉

泰式的打抛猪（牛）

記得飯煮大鍋點（泰下飯😋

食材：絞肉（豬/牛）皆可、洋蔥（切丁）、番茄中型（丁）、魚露、蠔油、醬油、香菜或九層塔、米酒

泰式打拋雞

最近要幫女兒帶便當, 每日苦思便當菜色, 忽然想到這道好久以前做過的下飯菜, 立馬去買了魚露、九層塔, 結果晚上這道菜差點被清空了~

食材：雞胸絞肉、蒜頭、辣椒、小蕃茄、九層塔、香菇素蠔油/醬油膏、米酒、魚露、白醋、白糖

簡單上手！茄汁肉丸義大利麵 （影音）

茄汁義大利麵最大的問題，常常就是番茄會過酸、香氣不夠，本次番茄使用義大利薩丁尼亞進口的番茄醬，兒子也覺得超級好吃的！ 影音來源...

食材：義大利麵、洋蔥、白葡萄酒、豬絞肉、鹽、卡薩羅勒番茄醬、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、特級橄欖油

泰式打拋豬

味道濃郁香氣十足的一道下飯好菜！

食材：絞肉、小蕃茄、蒜頭、辣椒、九層塔、檸檬（可省）、蠔油（可省）、醬油、醬油膏、糖

打拋肉（不辣版）

不辣的打拋肉，小朋友也可以一同食用~殺白飯的一道菜

食材：豬絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜末、素蠔油、冰糖、魚露（可省略）、檸檬汁、米酒

塔香麻婆豆腐*家常菜

天氣冷來點有點辣、又麻的麻婆豆腐，加了九層塔香味十足，超下飯！！

食材：板豆腐、絞肉、豆瓣醬、蒜頭（切末）、油、蔥花、花椒、九層塔、糖、醬油、玉米粉、水

泰式打拋豬

想吃泰式打拋豬很久了 之前在一間泰式料理吃到一間超好吃的打拋豬 念念不忘~~~ 沒想到自己做的泰式打拋豬意外的好吃耶!!

食材：豬絞肉、辣椒末、蒜末、魚露、檸檬汁、九層塔、番茄

肉丸義大利麵🇮🇹

手工自製的肉丸絶對比市面上販售的好吃很多！ 義大利麵看似簡單，但要用心烹調，保證吃的津津有味⋯⋯

食材：義大利麵條、牛絞肉、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、辣椒（可省）、蘿勒葉、帕瑪森乾酪、迷迭香、櫻桃蕃茄罐頭、初榨橄欖油、雞蛋、蕃茄泥、塩、麵包粉、塩、黑胡椒

番茄肉醬義大利麵

簡單好吃的番茄肉醬義大利麵 自己也能動手做 一次多做一點放冷凍庫 方便省時

食材：番茄、絞肉、蒜頭、洋蔥、九層塔、鹽巴 黑胡椒、義大利香料、超市買的義大利麵醬、糖 白酒（可略

台版 打拋豬

台版 打拋豬 沒有加入打拋葉，自己自稱台版打拋豬。 食材： 豬絞肉 我個人建議在市場買請肉攤幫我選好吃的部位，瘦肥比例可以調整 ...

食材：豬絞肉、蒜頭、九層塔、魚露、蕃茄、米酒、檸檬

¥ 偷飯賊～泰式打拋豬 ¥

超下飯～～前置備料比較花時間～～ 成果保證美味～～

食材：豬絞肉、蒜頭、檸檬汁、薑、醬油、蕃茄、魚露、九層塔、冰糖、辣椒、米酒

番茄高麗菜麵

食材：絞肉、番茄(丁)、番茄醬、高麗菜、醬油、蒜末、黑胡椒粉、洋蔥末、蛋、雞湯、九層塔

日式照燒打拋豬【李錦記】

自從購買過李錦記的蠔油及辣豆瓣醬搭配家常料理，對於這個品牌的新推出商品，就會特別關注😍 雖然我本身不愛烤肉，但是用烤肉醬來做家常料...

食材：豬絞肉、菜豆(或選則四季豆=敏豆）、李錦記日式照燒烤肉醬、九層塔、薄鹽醬油、魚露、小辣椒、蒜頭、水、檸檬汁

鮮食🐾雜菜粥 新打拋豬 黃瓜豆芽湯

20180819 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、高麗菜、豬絞肉、莧菜、番茄、豬後腿肉、胡蘿蔔、茄子、雞蛋、九層塔、大黃瓜、鴻喜菇、芋頭、黃豆芽、白米、椰子油、燕麥、無鹽番茄汁、洗米水、紅黎、紫米

寶寶打拋豬

食材：豬絞肉、蒜頭、蕃茄、四季豆、九層塔、水、醬油、鹽、糖

泰式打拋豬

簡單的泰式打拋豬，馬上整盤吃光光❤️

食材：蒜頭、乾辣椒、魚露、醬油、糖、白酒、豬絞肉、羅勒、番茄