串

雞肉大蔥串燒

在家吃串燒？！聽起來很奢華，但其實是懶媽媽的救星，一點都不費力。只要把雞肉和大蔥串好，送進烤箱就沒事了，三十分鐘後餐桌上就有一串串...

食材：雞腿肉或雞胸肉、蔥

新疆孜然烤肉串（小烤箱）

食材：豬里肌薄片、孜然粉、蒜末、沙茶醬、醬油、米酒、紅椒粉、白芝麻

雞肉丸串

雞肉丸串是每次去燒烤店必點之物，烤的好雞肉丸外層酥香、內裡汁多彈牙，讓人不禁會多喝了幾口啤酒。今天不去燒烤店，在家試試烤烤雞肉丸烤...

食材：雞胸肉、白味噌、紅味噌、醬油、味醂、酒、白麻油、糖、鹽、胡椒、七味粉、蔥青、青蔥、青紫蘇葉或義大利香菜

~佑佑低GI~孜然雞胸肉串

雞胸肉無極限，看佑佑可以變出幾道雞胸肉料理 Part 2

食材：雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、咖哩粉、竹籤

自我流「水水肉串烤」健康、低脂的豬肉串烤

這次做的料理是著名卡通「航海王」的食譜~ 有參考日本出版的「香吉士食譜」，不過依個人喜好調整 完整的網誌版食譜：http://as...

食材：豬後腿瘦肉、水、洋蔥、檸檬汁、黑胡椒粒/蒜粉、鹽、小顆紅甜椒/黃甜椒、綠櫛瓜、小朵杏鮑菇

BBQ 烤肉串

中秋節遇「莫蘭蒂」颱風來襲，真的很掃興！ 不過沒關係，在家自製烤肉串，一樣可以吃得全家大小笑呵呵～🍢🍢🍢

食材：去骨雞腿肉、彩椒、蒜頭、杏鮑菇、薑泥、小黃瓜、醬油、洋蔥、花雕或米酒、糖、麻油、肉荳䓻、摩洛哥綜合香料、胡椒、月桂葉

印尼街頭美食！★沙嗲雞肉串★

圖文好讀版：https://goo.gl/V9jqZa 沙嗲雞肉是源自於印尼和馬來西亞的國民美食，2011年CNN票選世界前50名...

食材：雞胸肉、薑、花生粒、薑黃粉、大蒜、香菜粉、辣椒、小茴香粉、椰漿、黑糖、水、醬油、魚露、醋、羅望子醬

居酒屋串燒🎉 💥中秋節烤肉。家常燒烤

簡易料理……大蔥磨菇雞肉串燒。去日本居酒屋常常會點串燒來吃，但是總覺得份量太少不夠過癮，晚上自己就來做吧。煎一下然後掉進烤箱10分...

食材：雞胸肉 （切塊）、大蔥、巴西利、磨菇（中形）、百里香、肉桂粉、（以上可用綜合意大利香料代替）、甜辣椒粉、辣椒碎或辣椒粉、蒜末、咖喱粉、薑黃粉、鹽、原蔗糖、麻油、太白粉

蔬果QQ年糕串（10分鐘）

韓式年糕用平底鍋煎烤，外皮酥脆，裡頭Q軟，直接享用，米香的多層次滋味，好迷人。 將蔬果與年糕串在一起，色彩好繽紛，營養更均衡。 ...

食材：韓式年糕、花椰菜、韓式辣炒年糕醬、蕃茄、蜂蜜、柳丁、綜合堅果

低卡雞肉串燒 簡易自製烤肉醬

在家也可以吃的很居酒屋！🏮 用自己調製的烤肉醬，新鮮水果的香甜和酵素讓肉質鮮嫩多汁！搭配生菜，擠上一些檸檬又是另一番風味喔！ ...

食材：雞胸肉(或雞腿肉)、甜椒、鳳梨、杏鮑菇、洋蔥、鹽麴(雞腿肉免用)、蒜頭、醬油、冰糖(或糖也可)

串燒雞肉便當

荔枝姐姐的廚房裡，每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複，只需用心呈現，傳遞的是媽媽的叮嚀，母子的祕密，與家人間的親密對話。 因...

食材：雞里肌、蔥白、朱姬紅椒

日式串燒-鹽蔥口味-中秋烤肉的新選擇

誰說中秋節一定要生炭烤肉！在家自製日式串燒也很有過節fu啊，簡單又方便，可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了，當然也可以拿去炭火上...

食材：去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥、去骨牛小排、青蔥、七味粉、鹽、檸檬

秘制串香肉

香酥带弹劲，下酒的好选择，炭烧类

食材：肥牛肉、蒜头、鸡精、料酒、蚝油、生抽、生姜、食盐、生粉、食用油

蜜汁豬五花串菇菇【好菇道好食光】

連假四天，大家聚在一起烤肉， 天天烤肉，吃膩了烤肉嗎!! 換個口味，把材料綜合在一起， 用煎的也很好吃哦!!

食材：好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、蜜汁烤肉醬、豬五花肉、開水、櫛瓜、太白粉水、青蔥、白芝麻

綜合雞肉串燒

用平底鍋或烤箱就能完成的雞肉串燒，其中照燒烤肉醬只要幾種材料組合，不必擔心市售烤肉醬有過多添加物。非常簡單的作法，輕輕鬆鬆就可以做...

食材：去骨雞腿、起士明太子醬、米酒或清酒、蔥白、海鹽、醬油膏、檸檬、七味唐辛子粉、味醂、水果醋

港式蜜汁叉燒串

叉燒不一定只用來配蓋飯啊！只要略花心思，也可以成為人見人愛的派對食物！整個工序只需一小時！而且絕對有燒臘店叉燒的味道呢！ 歡迎到...

食材：豬枚肉、叉燒醬、蒜茸、麥芽糖、乾蔥茸、薑汁、南乳、鹽巴、玫瑰露、水

越南烤牛肉串

食材：牛絞肉、香茅、魚露、紅蔥頭、糖、蒜頭、水、醬油、檸檬、地瓜葉