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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外型和司康很像的比司吉,口感蓬鬆柔軟,帶著迷人的奶油鹹香。可以將麵糰事先做好放進冷凍庫,要吃的時候不必解凍直接回烤,無論單獨品嚐或...
食材:中筋麵粉、泡打粉、細白糖、鹽、無鹽奶油、無糖優酪乳、手粉、牛奶
這款煎包外皮酥脆,肉餡Q彈水潤,還吃得到高麗菜的清脆,美味至極!! 🥟相關食譜:「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「馬告蔥肉餡餅」...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、砂糖、高麗菜、植物油、蔥、薑黃粉、薑泥、溫水、醬油、蠔油、香油、紹酒、鹽、白胡椒粉、高湯
起司控絕對不能錯過這款超誘人的美味司康! 有別於一般麵團司康的做法,這款司康只要簡單攪一攪,就能入爐烤。一下子就可以享用外層酥脆內...
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、豬油或無水奶油、牛奶、起司
繼上次的豆沙包初體驗,麵皮坑坑洞洞,再次挑戰,這次改良配方及作法後,麵衣變細緻有彈性,好吃😋
食材:1.溫牛奶、2.砂糖、1.蛋黃、3.酵母、4.中筋麵粉、3.低筋麵粉、5.baking powder、4.玉米粉、6.無鹽奶油、5.牛奶
介紹個做工有點繁瑣的蘋果派。所以既然要做了,就來個派對尺寸吧😆
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、中型蘋果、蛋黃、檸檬冰角、市售酥皮、冰水、砂糖、蛋、鹽、肉桂粉、葡萄乾、燕麥片
食材:牛奶、無鹽牛油、糖、鹽、中筋面粉、雲呢拿油、裝飾調味:玉桂粉、裝飾調味:糖、蛋
防疫期間與家人一起動手做麵食吃起來美味又安心,外酥內軟的蔥香絲餅一圈一圈用手撕著吃,越吃越涮嘴讓人一口接一口^_^
食材:中筋麵粉、溫水、鹽、蔥花、燒熱的植物油
充滿葱香、芝麻香, 每口還有微微的辣(胡椒)刺激著味蕾, 剛起鍋外皮酥脆,但餅心徧溼軟, 隔天吃比較有嚼勁!😲
食材:中筋麵粉、玉米粉、酵母粉、水、糖、塩、葱/芹菜葉、油、白芝蔴
食材:黑糖、中筋麵粉、牛奶、酵母、植物油
馬芬和杯子蛋糕是不一樣的! 試過很多馬芬食譜,但是做起來就是和在國外吃的不一樣。馬芬不像杯子蛋糕是屬於精緻甜點,並講求細緻軟綿的質...
食材:蛋、酪梨油、香蕉泥、黑糖、無糖優格、水或牛奶、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、核桃或喜歡的堅果、巧克力
外面已經很難買到有合桃味的合桃酥了,自己做又香又酥脆😋
食材:合桃碎、合桃、雞蛋、砂糖、菜油、蛋黃、白芝麻、泡打粉、梳打粉、中筋麵粉
夢幻的紫色 詳細的做法希望每個人都能成功
食材:中筋麵粉、水、糖、紫薯、酵母、油
漂亮的蕾絲脆餅 酥脆口感 大人小孩都愛吃🤤
食材:融化無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、室溫蛋、中筋麵粉、牛奶(室溫)
原來寶寶麵這麼容易 工具又簡單 只是雙寶以上的媽媽非常需要一個良辰吉時才能好好製作 手揉麵糰相當花時間 不是小寶哭 就是大寶過來...
食材:地瓜、中筋麵粉
優質奶油與醇厚紅仁蛋完美融合,堅持控溫烘烤出濃郁的焦糖奶蛋香 一口咬下,醇濃酪香包覆著酥鬆口感,舌尖留下優雅地鹹香 下午茶來分「片...
食材:無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃(約 1.5 顆蛋黃)、蘭姆酒、鹽之花(可粗海鹽代替)
🐟 煎一煎,燴入醬汁,即可上桌! 只要注意火候,基本上不會失敗~~ 本次採用「S&B 生蒜泥醬」,可以取代蒜末,節省備料...
食材:白帶魚、蔥花、S&B 生蒜泥醬、中筋麵粉、醬油、鹽、蠔油、米酒、白醋、黑胡椒、砂糖、S&B 辣油
煎餅是很好的清冰箱料理,想加什麼料都可以自行調整 粉量跟水量自己適量拿捏,只要不要太稀或太稠即可,份量視要煎的大小調整
食材:中筋麵粉、蔥、蝦仁或蝦子、泡菜、水、雞蛋
成品可以看到鹹蛋黃的顆粒,自己做就是真材實料,當天現烤吃起來也比較新鮮,比外面賣的更香更好吃,油皮的部分非常薄脆,油酥則是很綿密入...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、鹹蛋黃、糖粉、米酒、冰水、鹽