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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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太陽餅的內餡軟Q, 外皮香酥, 很好吃哦~將太陽餅烤的微微金黃, 更酥脆呢.在國外買不到, 自己動手做也能變出台中名產!
食材:奶粉、糖粉、中筋麵粉、奶油、玉米粉、植物油、麥芽糖、牛奶、水
又將是炎炎暑假到來,可先來DIY準備消暑清涼愛玉,大人小孩親子時間,左搓搓右洗洗,一同完成好玩又好吃的愛玉,相信在大熱天喝下去,馬...
食材:愛玉子、蜂蜜、棉布袋、檸檬、深鍋容器、開水(洗愛玉用)、過濾網、開水(最後調甜度用)
香甜軟糯、養脾胃補氣血的中式美味甜品~看似複雜但其實作法很簡單喔~使用澱粉含量較高一些、水分少一點的七孔藕(又稱紅花藕),因此口感...
食材:蓮藕、圓糯米、紅棗、冰糖、棕櫚糖或紅糖、市售桂花蜜、枸杞(可有可無)、牙籤
娘娘下令要吃蔥饅頭💪🏻小的只好加把勁⚡️⚡️使用老麵製作的饅頭更有嚼勁吶
食材:中筋麵粉、老麵、牛奶、蔥、鹽、油
清爽的口感也蠻好吃的威!
食材:中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、蔓越莓
親愛的火氣大,要求我在出門前煮綠豆湯,我是千百個不願意;但是想到剛好有愛料理的甜點活動,立馬起身動作😅 如何把一道甜湯再往上推一個...
食材:有機綠豆、水、砂糖、綜合堅果
熱騰騰, 手掌大的香菇肉包, 滋味一級棒! 當作早餐或點心都很合適. 一次可以多做一些凍在冷凍, 想吃時只要再蒸熱就可以吃囉~
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、絞肉、泡打粉、蔥(切成蔥花)、溫水、小香菇(泡軟後切丁)、麻油、醬油膏、米酒、鹽、白胡椒粉
蘿蔔糕的製作很簡單。只要比例拿捏好,基本上不太容易失敗。 今天要分享的是懶人直覺式做法,不用電子秤,不用量杯,而且一鍋到底。 全...
食材:白蘿蔔、再來米粉、水、鹽巴、胡椒粉
油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙餡 甜而不膩的香酥口感 是你品茶時的好點心喔
食材:(油皮)中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、水、豬油、紅豆沙
花形鳳凰酥 賞心悅目 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:低筋麵粉、起司粉、糖粉、奶粉、全蛋、無鹽發酵奶油、土鳳梨餡、鹹鴨蛋黃、紫薯粉
本食譜約可做12個綠豆椪 奶油綠豆餡食譜網址:https://icook.tw/recipes/252844 IG:pei_hua...
食材:奶油綠豆餡、糖粉、無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、水
沒有壓力鍋也可以煮出入口即化的紅豆湯, 零廚藝省時省力
食材:紅豆、黑糖、糯米粉、水、抹茶粉
又是純糯米麻糬,麻糬沒有花生粉感覺就是少了什麼,為了把餡料用完,又去買了黃豆粉和花生粉,今天在糯米粉內加了玉米粉。 黃豆粉/60元...
食材:圓糯米、糖粉、綠豆泥、無鹽發酵奶油、紅豆泥、熟黃豆粉、玉米粉、綠豆沙、花生粉、椰茸、熟太白粉、黑芝麻粉
鹹中帶甜充滿紅豆香營養的地瓜饅頭。
食材:地瓜泥、中筋麵粉、糖、溫水、鹽、酵母、紅豆餡
前幾天與娘家媽媽在電視上,看見中國介紹當地美食,其中黑芝麻酥餅,媽咪說看起來很好吃的樣子,媽媽本身就喜歡芝麻食品,心裡想說做給媽媽...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、低筋麵粉、糖粉、溫水、麥芽糖、全蛋液、熟黑芝麻、熟白芝麻、黑芝麻粉
小時候家裡做糯米類食物,一定用生糯米泡水數小時,研磨、壓重物排水、煮粿椊再揉成團。 現在有現成的糯米粉省掉很多工序,水攪一攪入鍋蒸...
食材:圓糯米、橄欖油、紅豆餡、麥芽糖、綠豆餡、椰子茸、綠豆沙餡、黑芝麻粉、糖、熟太白粉
番薯糖水是廣東地區流行的糖水,製法方法簡單,主要用番薯、片糖(或冰糖)與水煮成,冬天時會加一些薑片來驅寒。入鄉隨俗,這次我決定用更...
食材:蕃薯🍠、薑、黑糖、糯米粉
年菜一定要有蘿蔔糕 新的一年才會有好彩頭 波堤大廚的港式蘿蔔糕 料好實在,口感綿密又紮實 你學會了嗎 詳細影片資訊:https...
食材:蘿蔔(條)、蘿蔔(絲)、鹽、水、油、乾干貝、臘腸(切小丁)、潤腸(切小丁)、冰糖、無筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、雞高湯