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酒粕酵母液（天然酵母製作第一篇）
蜜塔木拉酒粕是日本人很熟悉的食材。除了拿來醃肉片、魚、蔬菜之外，也可以當做培養酵母的原料。酒粕（さけかす），簡單來說就是酒渣，以米、麥、高...
食材：酒粕、白砂糖、溫開水
中式點心
2,908 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中式點心」的零失敗食譜
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自製蔥油餅
♡安夏の手作人妻食堂♡早餐常吃的蔥抓餅自己就能製作，成本便宜太多！餅皮灑上大把的蔥花，美味又簡單呢！ FB:www.facebook.com/Ansh...
食材：中筋麵粉、熱水、冷水、鹽、油、蔥
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自製三星蔥蔥油餅
偏執狂料理要吃自己做 只加麵粉， 不加蓬鬆劑跟豬油的三星蔥蔥油餅 比外面賣的健康許多 而且做法也不難喔!!
食材：中筋麵粉、滾水、冷水、鹽巴、蔥末、香油或麻油
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杯麵湯圓紅豆湯
Ripley天冷了！來碗暖暖的湯圓紅豆湯暖暖胃．吃1顆杯麵的抵20顆！！
食材：水、糯米粉、紅豆、糖、紅色食用色素、巧克力
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桂圓蓮子雙圓甜湯（自製南瓜圓&芋頭圓）
Feng Lin入秋以來，近日才略感涼意，也因突來的涼風，特別感到乾燥與微微的風寒，來碗熱呼呼的的薑汁～桂圓蓮子雙圓甜湯，解風寒也品嚐美味的甜湯品。
食材：蓮子、桂圓、老薑、水（甜湯用）、糖、南瓜圓、芋頭圓
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炭烤香福州胡椒餅(烤箱版)
Money's mon的雜炊筆記參考蔡季芳老師的食譜略做修改~ 層次分明的酥皮~一口咬下~肉汁真的狂奔啊~要小心燙喔~ 家用烤箱無法烤出炭烤的香味.用小撇步真的有...
食材：豬後腿肉、豬板油、低筋麵粉、雞蛋、奶油或豬油、二砂糖、五香粉、熱水、中筋麵粉、醬油、生白芝麻、水、糖、二砂糖1大匙、粗粒黑胡椒、沙拉油、白胡椒、速發酵母、香油、蔥
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簡單做好菜-蘿蔔糕
Yun Chen3步完成好吃健康的蘿蔔糕，這份量可以做5盒。 職業婦女下班後所剩時間不多，腦袋用了一天也累了，繁瑣的做菜過程out，簡單快速in...
食材：蘿蔔絲（3）、在來米粉（1）、水（1）、油、鹽、白胡椒粉、盒子
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【茶裡.藏醫食堂】消暑甜品-枇杷銀耳湯
茶裡.藏醫食堂潤肺利水、止渴解熱的水果之皇~枇杷在他盛產期怎能不好好享用呢? 搭配燉煮豐富膠質的白木耳，來煮道冷熱皆宜，老少咸宜的點心，在炎熱的...
食材：新鮮白木耳、枇杷、紅棗、枸杞、黃冰糖、水
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芋泥蛋黃酥(奶油版)
廚房女漢子Rita's台灣人中秋節除了烤肉,一定要吃"蛋黃酥", 我們都是芋頭控...所以今年另外也做了一些芋泥蛋黃酥...解饞! 此配方是使用孟老師的...
食材：芋頭、紫山藥(可有可無)、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、溫水(30~35度)、糖、糖粉、鹹蛋黃
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蘿蔔糕
Gin's Hand-Made只要將食材備好，簡單的過程， 就可以吃到料好實在又Q滑的蘿蔔糕。
食材：一般大小蘿蔔、冷水、水（米杯）、雞粉、市售再來米粉、糖、鹽、油
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酥香芋頭粿
小蜜酥自製的芋頭粿內可以吃到飽嘴的香芋絲 煎過的芋頭粿表面酥香 要趁熱吃唷
食材：豬絞肉、油蔥酥、新鮮芋頭、水、再來米粉、玉米粉、冷開水、蠔油、醬油、柴魚粉、糖、白胡椒粉
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西瓜西米露
雪人西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。
食材：西瓜、西谷米、椰浆、水、白糖
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雪耳雪梨海底椰糖水
雪人♚海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。 ♚梨的不同食用方法可以产生不同...
食材：海底椰、雪梨、雪耳、冰糖、水
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玫瑰花饅頭
Yuehwan Chang普通的鮮奶饅頭給她做個變化, 漂亮又可口~~~
食材：中筋麵粉、砂糖、新鮮酵母(速酵則改2g)、鮮奶、玄米油
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快速黑糖糕(泡打粉)
Fun酷客到澎湖必買的名產黑糖糕，既簡單又好吃的枓理，是我們這種上班瞎忙族的最愛，只要幾個步驟，就可以馬上吃到新鮮美味的黑糖糕。由於做法簡單...
食材：黑糖蜜材料、黑糖、水、蜂蜜(無蜂蜜可省略)、麵糊材料、低筋麵粉、樹薯粉(也可用糯米粉，太白粉）、泡打粉、小蘇打粉、沙拉油、芝麻
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黑胡椒蔥油餅
Chuan-Nu Lien餿水油風波沸沸揚揚，市售蔥油餅香又脆，美味可口，但是！油品的安全性讓人存疑？許多大廠家的蔥油餅都中彈，試試看～不加豬油也好吃的蔥油...
食材：中筋麵粉、蔥、胡椒粉、塩、油
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皮薄餡多的韭菜盒子
E.T. Chef吃飽又吃巧的中式麵食料理之一就屬這味啦！韭菜盒子！ https://www.facebook.com/pages/Ever...
食材：中筋麵粉、塩、油、熱水、冷水、韭菜、冬粉、豆干、蝦米、雞蛋、蠔油、胡椒粉、糖、麻油
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橙汁地瓜
Aiko手作幸福這道地瓜吃起來不會太甜,略帶著微酸的果香,剩下的橙汁也可以泡水當成飲料喝哦。
食材：地瓜、冰糖、柳橙汁、水
