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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沙茶醬一般都是拿來當成火鍋沾醬,在不然就拿來炒飯炒菜滷東西。 嗯,怎麼不拿來試試看加入饅頭包子麵糰裡,增添不同風味呢 家裡常備...
食材:嘉禾牌中筋麵粉、酵母、二砂、菇王純天然素食沙茶醬、水、海鹽
以糖漬洛神花與湯汁做饅頭,天然的淡淡香氣與微酸甜,非常Q與美味,做成玫瑰造型,視覺更豐富,好看又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:中筋麵粉、糖漬洛神花、糖漬洛神花湯汁、水(約)、酵母粉、鹽、食用油
氣溫終於下降拉~~~~ 就來吃吃麻婆豆腐取暖吧(?) 聽起來好像很麻煩但其實超簡單的一道菜 完全就是白飯殺手呀~~~~ http...
食材:絞肉、豆腐、洋蔥、花椒粒、蒜末薑末、豆瓣醬(辣或不辣都可)、辣椒油、醬油、米酒、糖、水、玉米粉、蔥花
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:鹹鴨蛋、油粒紅豆、中筋麵粉、綠豆沙、無水奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、上白糖、奶粉、冰水、蝶豆花粉、起司粉、米酒、紫薯粉
這是一個貪心什麼都想吃的甜點XDD 因為紅豆湯跟紅豆湯圓是買現成的煮熟而已, 所以就不多做介紹了! 主要還是介紹大家這個簡單的南瓜...
食材:南瓜、地瓜粉(木薯粉)、太白粉、紅砂糖
在家也可以做出簡單美味的台式蘿蔔糕哦~
食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽、乾香菇、胡椒粉、小蝦米、油蔥酥、沙拉油
不加一滴水的鮮奶麻糬,只要簡單幾個步驟,就能輕鬆在家享受這Q彈的好滋味!
食材:糯米粉、細砂糖、鹽、牛奶、沙拉油
機器代替手揉的時代真的很省事,但如果遇到沒機器時還是要來努力一下基本揉麵功啦~自製手揉鮮奶饅頭,以解思鄉嘴饞~~~
食材:中筋麵粉、鮮奶、細糖、速發酵母、玄米油 (可省略)
人人稱讚的韭菜盒子,皮薄料多,咬一口,香噴噴~~影片版: https://youtu.be/Ku4WXPsfwkU
食材:中筋麵粉、滾水、薑、常溫水、韭菜、白芝麻油、豆干、醬油膏、豬絞肉、白胡椒粉、蝦皮、醬油、紅蘿蔔
一般饅頭沒特色,讓我們來試試玫瑰造型的堅果饅頭吧!看似困難?其實0技巧的超簡單!是一款能吃飽、吃巧、吃健康的美型饅頭;夾層中的堅果...
食材:中筋麵粉、發粉、核桃、糖、南瓜籽、鹽、葡萄乾、水、蔓越莓
肉絲炒豆乾是我從小就超愛的一道菜 長大開始做飯才知道原來超級簡單 材料準備也不會麻煩 是輕輕鬆鬆就可以上桌的一道超簡單快速料理~ ...
食材:豆乾、肉絲、紅蘿蔔(可不加)、蔥、醬油、大蒜 九層塔
我習慣把蘿蔔糕兩面煎的焦香酥酥地,在沾醬吃;把蘿蔔糕換個不同的吃法,蘿蔔糕切小塊,同樣兩面煎焦香,再放入蔥花蛋液翻炒,要吃時沾上自...
食材:蘿蔔糕、雞蛋、青蔥、辣椒
簡單又好吃的甜湯!秋季潤肺養生首選😋
食材:木耳、栗子南瓜、冰糖
冷熱皆宜的一道南洋風甜點,超適合炎熱的夏天~蒸的鬆軟的芋頭,入口即化;與西米和椰奶一起,香甜可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:芋頭、西谷米、椰奶、棕櫚糖或糖、水
冬天是白蘿蔔的產季,做個餡餅當點心嚐嚐吧!
食材:中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔(剉籤)、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒
最近好像也是玉米的產季喔? 因為在市場買了很便宜的新鮮玉米 又看了古錐師郭主義和蘇發福的兩個玉米食譜改 因為我覺得這兩個的方法都看...
食材:玉米、菇類(或其他蔬菜)、醬油、麻油、糖、蔥段、水、番茄醬(可不加)、蠔油(可不加)
營養好吃的鮮奶饅頭,不加一滴水,用自製老麵發酵而成,加入水果乾或堅果當餡料,口感豐富,香甜好吃喔!
食材:中筋麵粉、天然酵母、黑芝麻、鮮奶、水果乾、堅果、奶油、糖
簡單美味,四季皆宜!
食材:豆漿、豆花粉、糖、冷開水、熱開水