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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條...
食材:鱸魚片[可用其他白肉魚片取代]、喜馬拉亞岩鹽、S&B柚子青辣椒醬、S&B黑胡椒粗粒、S&B生蒜泥醬、皇宮菜[超市買]、[烤箱]半顆黃檸檬、安佳帕瑪森起司粉、[烤箱]小蕃茄[對切]、南非56不甜白酒、杏仁條、張君雅點心麵[小包]、extra Virgin橄欖油、半顆黃檸檬[擠汁]
健康低熱量,營養好均衡的蝦菇堡🍔 當作愛妻早餐給辛苦上班的另一半吃吧~
食材:劍蝦、菇類、不沾鍋、白飯、不沾剷、蛋、圓形模具、堅果、小湯匙、鹽、胡椒、橄欖油、生菜、小黃瓜、熟水
日式風味的炒昆布!
食材:泡軟的昆布、泡過的柴魚片、蠔油、紅蘿蔔、味霖、米酒、香油、白芝麻
酥脆的洋蔥圈,可沾點西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬,都是相當可口的開胃點心喔!
食材:洋蔥、麵粉、啤酒、NEOFLAM 不沾湯鍋
簡單好做的卡士達醬
食材:低筋麵粉、玉米粉、牛奶、糖、無鹽奶油、香草精、蛋
一定要跟大家分享清爽不甜膩的波士頓派 除了減油減糖40% 更值得一提的重點是: 表面裝飾油糖粉改為奶粉 除了更健康 也因為奶粉不受...
食材:蛋黃、沙拉油、鮮奶油、鮮奶、糖、奶粉、蘭姆酒、香草精、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋
美味的滷肉人人愛,關鍵在於洋蔥丁及花生醬~
食材:豬絞肉、五花肉、紅蔥頭、洋蔥丁、醬油、米酒、冰糖、花生醬
馬鈴薯本身就是富含澱粉質,這樣做不需要添加其它澱粉就能煮出美味的馬鈴薯濃湯,將冰箱存放的食材拿來搭配著煮湯,玉米、紅蘿蔔、青葱、芫...
食材:小馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、水、青葱、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒粒
一般自己在家用烤箱烤地瓜,會覺得乾硬口感不佳..不妨可以試試看以下烤地瓜的方式,可以烤出又香又甜又軟帶有地瓜本身蜜汁的好吃地瓜喔!
食材:地瓜(蕃薯)
非常簡單的異國料理也可以快速方便的做出來,用不沾鍋也很好清洗掉殘留的醬汁唷⋯⋯愛吃什麼料就加什麼
食材:昆布、丁香魚乾、韓式辣醬、柴魚片(可不用)、醬油、韓式年糕、蒜泥(可不加)、蔥白切長段、蜂蜜、蔥綠切段、辣椒粉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲(可不加)
你說刈包長得奇怪,我倒覺得它長的可愛,加點酵母經過一會時間後個個搶著出蒸籠,將滷得軟爛的豬五花放入自己那張大嘴裡,便成了人人稱羨白...
食材:溫牛奶、糖、豬五花、乾酵母、細砂糖、大蒜、中筋麵粉、蒜頭、辣椒、鹽、蔥、酸菜、淡色植物油、花生粉、薑片、白砂糖、醬油、香菜、五香粉
優格加入餅皮中,做成冷凍塔皮,派皮。 想吃布丁就加入布丁液, 想吃藍莓派就加入藍莓餡料。 好吃的派底就是這個~ 參考吳克己老師的配...
食材:無塩奶油、鹽、花型不沾塔模、白砂糖、攪拌機、杏仁粉、糖粉、自製優格、低筋麵粉
超簡單又吃不膩的烤魚
食材:吳郭魚(不刮魚鱗)、鹽巴、蛋白
嫌白白ㄉ雪Q餅太單調嗎?這時候抹茶粉輕輕地灑一灑,淡淡的綠色看起來就好清爽。當然如果您不愛抹茶粉,原味的也好好吃唷!
食材:白棉花糖(小顆)蜜意坊、奇福餅乾(剝1半或1/4)、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉(可不加)、杏仁角、蔓越莓、葡萄乾
吐司是我最喜歡吃的麵包品項。 因為它夠基本、夠單純,又可搭配可種食材,變化萬千也具飽足感。 失敗無數次之後,終於也能掌握到鬆軟吐司...
食材:高筋麵粉、鹽、葡萄乾、糖、水、酵母、無鹽奶油
🍎和好友一起微醺暖呼呼🍎 將柑橘、肉桂和香料與蘋果酒(Apple Cider)完美融合,充滿聖誕佳節氣氛,光聞就好香好療癒~加熱...
食材:家福進口蘋果酒(不甜)、柳橙、薑泥、肉荳蔻粉、肉桂棒
今天要來分享一下這個晚餐沒有靈感時可以做的料理,叫做"雜不囉唆"。 這道的靈感來自於苗栗頭份(?)的一家水餃店,是說上一次吃應該...
食材:蒜末、青蒜苗、蠔油、辣椒、黑醋、各式滷菜切細絲、香油
這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次! 因為快、簡單、美味、暖笠笠! 有時我們放泡菜放久了變成老泡菜 單吃會覺得很酸,但這個用來煮...
食材:泡菜、豆腐、韓國辣椒醬、碎豬肉、麵豉醬、金菇、泡菜汁、蔥 (不喜可略)、水