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沙茶扁蟹🦀️下酒菜
翁嗡嗡標準下酒料理🍻
食材：蔥蒜辣椒九層塔、米酒醬油蠔油豆瓣味霖沙茶、澎湖野生扁蟹🦀️
下酒菜食譜
369 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「下酒菜食譜」的零失敗食譜
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金沙蝦球-下酒菜
【媽媽在家】家常小料理🍳金沙系列的菜一直都是我最喜歡吃的 今天做的金沙蝦球很受客人的喜愛 下飯下酒都非常適合哦！
食材：白蝦、鹹蛋黃、鹽巴、蒜碎、米酒、辣椒碎、雞蛋、蔥花、太白粉、胡椒鹽
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椒鹽菇菇-下酒菜
【媽媽在家】家常小料理🍳簡易的下酒小菜 菇類可以改成杏鮑菇 或者豬柳牛柳肉類的都很好吃
食材：鮑魚菇、太白粉、普通麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽巴、胡椒鹽
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#118 鮪魚涼拌洋蔥絲
阿紘ㄟ灶咖🍖一桌菜缺幾樣菜？來份簡單開胃涼菜來添一道吧～ 喜歡吃酸一點的可以多加一點醋～ 不太愛吃酸的可以加點砂糖來中和～ 如真沒時間哪就買罐...
食材：洋蔥、鮪魚罐頭、鰹魚醬油 (薄鹽醬油也行)、青蔥、蘋果醋 (米醋或其他酸類也行)、柴魚片、味醂、罐頭油
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韓式豬肉泡菜煎餅
Coco樂食堂這是一個用蚵仔煎粉就可以輕鬆做出韓式豬肉泡菜的煎餅ㄛ！
食材：韓式泡菜、豬絞肉、蚵仔煎粉、洋蔥、蛋、粉漿、水
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下酒菜：小魚豆乾炒豆鼓
雀兒的小廚房來人哪～上啤酒
食材：小豆乾、小魚乾、豆鼓、芹菜或蔥、醬油膏、糖、白胡椒、乾辣椒或生辣椒（可不加）
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味噌醃蛋黃（卵黄のみそ漬け）
A 你現在有空嗎最近發現一部日劇（黑心居酒屋），短短20 分鐘 療癒媽媽的內心還能學到懶人省時料理 那晚小孩睡著後，一時手癢馬上試做這道不開火料...
食材：蛋黃、味噌（種類不限、廚房紙巾、玻璃密封盒
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超好吃下酒菜：涼拌豆乾
雀兒的小廚房先去買兩瓶啤酒再開始做這道料理！配飯配啤酒都好適合👍👍👍
食材：豆乾、蒜頭、麻油、香菜、醬油、蔥、醬油膏、鹽巴
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簡單下酒菜-炒蛤蜊
Amy's Kitchen朋友說你的料理都很小朋友 應該要有下酒菜......... 研究了熱炒店菜單.....高油鹽炸...多我不愛的 傾聽是美德也能進...
食材：蛤蜊、九層塔、素蠔油、蒜末、烏醋、蔥、米酒、辣椒
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日式炸牛排佐和風溫泉蛋
浦維老師的料理廚房日式炸牛排佐和風溫泉蛋 影音食譜：https://youtu.be/DlRwEChBGg4 悠閒假日，給點儀式感...🌹🌹🌹 雖...
食材：牛排、炸粉材料、脆酥粉、雞蛋、水、麵包粉、和風溫泉蛋材料、和風醬油、蔥花
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麻油炒石蟹（下酒菜）
潘潘的手作料理廚房秋季來臨，吃蝦蟹的季節也來臨，來自澎湖的石蟹，肉質鮮甜飽滿，適合做成下酒菜料理，在添上一杯啤酒或威士忌=完美
食材：澎湖野生石蟹、蒜頭、麻油、蔥、醬油、老薑片、水、米酒、糖
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味噌風味烤豬五花肉
蘇菲姊姊的人妻便當日常跟大家分享一個很簡單又很好吃的便當菜❤️ 豬五花肉用粗味噌和其他醬料一起醃好後，用烤箱逼出大部份的油脂，夾在生菜裡或是帶便當吃都非...
食材：豬五花肉、生菜、十全粗粒味噌、醬油、味醂、麻油、米酒、二砂糖
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炸火腿（爆漿酪梨/爆漿起司/下酒菜）
郭李廚房深夜食堂的經典菜色，加上酪梨泥讓風味更清爽，酥脆的炸火腿加上邪惡的起司，來一杯冰冰涼涼的啤酒吧！
食材：火腿片、酪梨、檸檬、起司片、黑胡椒、麵包粉、鹽、麵粉、雞蛋
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【下酒菜】醬燒薑絲小管 鹹香Q彈超下酒
山田大叔海鮮很會mini 小管不僅和透抽小卷一樣有著Q彈紮實的好口感，小管口感更嫩，不會咬不動，炒成醬燒小管鹹香好下飯也讓人想小酌一下 買海鮮這...
食材：mini生小管、薑絲、醬油膏、蔥段、醬油、辣椒、米酒、糖
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簡單下酒菜-蔥爆豬心
Amy's Kitchen豬心QQ跟豬舌很像 用蔥蒜爆香很下飯
食材：豬心、蔥、素蠔油、薑片、糖、蒜末、米酒、辣椒、烏醋
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味增茄子田樂燒
凱特的廚房小記田樂燒是日式的一種料理方式，通常是由豆腐、芋頭、香菇、蒟蒻⋯之類的食材用竹籤串成串，再塗上厚厚的醬料拿去燒烤，烤至醬汁濃稠，用味噌...
食材：茄子、味噌、味醂、蔥花、日式料理酒、白芝麻、白糖、白醋、乾辣椒片
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日式味噌炸豬排
ユウキン快速美味的料理，還可以有不同變化吃法！ 相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看～ 例如：包番茄🍅生菜🥬一起吃 ...
食材：日式醬油、味醂、味噌、洋蔥丁(可省略）、白開水(或高湯）、木薯粉、豬里肌(腰內肉）
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塔香蛤蜊-下酒菜
【媽媽在家】家常小料理🍳用蛤蜊代替海瓜子 熱炒店的紅牌菜 鹹鹹辣辣的味道最適合下酒菜
食材：蛤蜊、大辣椒、蒜仁、薑絲、九層塔、醬油、蠔油、米酒
