上菜

臺灣鯛15分鐘上菜-蒲燒鯛魚

燒的鹹甜鹹甜的魚片，十分下飯好吃，使用台灣鯛魚沒有魚刺，小孩吃也安心。

食材：台灣鯛魚、醬油、米酒、味霖、麥芽糖

高麗菜雞肉烏龍麵-383卡，七分鐘上菜!

最近高麗菜盛產大跌 兩顆50元，吃也吃不完 遙想幾星期前一棵要兩百多塊 菜價真是不可思議的東西啊 吃高麗菜就會想到一些減脂...

食材：烏龍麵、高麗菜、雞胸肉、食用油、雞高湯or水、醬油、鹽

泡菜蘿蔔糕-5分鐘上菜

煎的焦黃的蘿蔔糕,搭上酸辣又帶點甜味的泡菜,只要加點鹽提味,5分鐘就能上一盤零廚藝的好菜唷~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:...

食材：蘿蔔糕、泡菜、蔥、鹽

臺灣鯛15分鐘上菜--清蒸檸檬魚

用電鍋加鯛魚片15分鐘不費吹灰之力就完成!說它是極簡版一點也不為過~酸、甜、辣的醬汁無敵下飯，用魚片來料理，不會處理整條魚的新手也...

食材：國產臺灣鯛魚片、蒜頭、魚露、辣椒、水、香菜、糖、檸檬

臺灣鯛15分鐘上菜-醋溜魚片

鯛魚片一直是米娃家很愛用的食材，料理起來方便又快速，且沒有魚刺，很適合小孩食用。這道醋溜魚片，酸酸甜甜，加入喜歡的蔬菜一起料理，一...

食材：台灣鯛、玉米筍、白醋、紅蘿蔔、砂糖、鹽巴、洋蔥、味霖、白胡椒、甜豆、米酒、太白粉水、水(量米杯)

5分鐘上菜─蕃茄牛肉麵【真麵堂】

肚子好餓！想要來一碗蕃茄牛肉麵，可是……還要等很久才能煮好，什麼？我有沒有看錯，只要5分鐘就能享用，原來是使用真麵堂的紅燒牛肉湯頭...

食材：真麵堂-紅燒牛肉湯頭麵、牛肉薄片、小白菜、牛蕃茄、青葱、白芝麻

10分鐘上菜-蕃茄菇菇麵

累了一天，台北的天氣也慢慢轉涼，來碗熱呼呼營養滿分的蕃茄麵，馬上就能趨走疲勞 : ) 減肥中的女孩們，也可以吃飽飽XDD 配上我...

食材：牛番茄、秀珍菇(一般香菇也可以)、茼蒿、蒜末/辣椒末、月見雞蛋麵、鹽

5分鐘輕鬆上菜~奶香蒜味白蝦

快速美味的一道下酒菜，很輕鬆就可以在家完成喔！

食材：冷凍白蝦一盒、奶油、蒜末、米酒、鹽巴、高鮮味精

5分鐘上菜—塔香海瓜子

擁有甜味的海瓜子配上塔香跟蒜香，真是太幸福了！

食材：蒜、九層塔、米酒、醬油、海瓜子

步步高陞鴻運到–竹筍燉肉【淬釀巧婦上菜】

桂竹筍燒梅花肉是道家常菜，五花肉燒筍肯定是豐腴肥美、入口滑嫩，平時就大魚大肉了，於是選擇瘦大於肥的梅花肉，調味主要用淬釀醬油露就好...

食材：桂竹筍、豬梅花肉、淬釀醬油露、蒜頭、糖、辣椒、米酒、生栗子、胡椒粉、水

快速上菜-蜜汁雞柳【全聯快炒包料理】

雞胸肉是一種肉質肥厚，但若料理不當是很乾柴的食材，為了能夠快速上菜，我藉由李錦記香蒜蜜汁排骨醬來調味，不需多加鹽巴等調味料，加上先...

食材：李錦記香蒜蜜汁排骨醬、雞胸肉、橙椒、青葱、白芝麻、蒜頭

15分鐘上菜-南瓜燒豆腐

簡單快速又下飯，南瓜的甜加上吸滿湯汁的豆腐，大人小孩都喜歡，重點是15分鐘快速上菜。

食材：半顆小南瓜、板豆腐、蔥、醬汁、醬油、醬油膏、味霖、砂糖

5分鐘上菜之鐵板火鍋肉片

火鍋是很多人的最愛，但總是會很難把準備好的食材全部用完，尤其是已退冰的火鍋肉片最好不要再回冰庫。這時候來個洋蔥炒肉片，5分鐘快速上...

食材：火鍋肉片、洋蔥、醬油、沙茶醬、麻油、白糖、白胡椒、白水

10分鐘上菜~麻香蒜味涼拌豆干絲

食材：豆干絲、紅蘿蔔絲、香菜、蒜頭(切碎)、麻油、胡椒粉、鹽巴、高鮮味精

戀上【菜肉包】

烤焗的麵包吃多了，可轉轉口味來一個蒸包子，而中式包子有一個好處，只要多做一些放入冰櫃中存放，則可保存一至兩星期，想吃時只要再次蒸熱...

食材：五香粉、生粉、鹽、糖、薑汁、麻油、娃娃菜、碎肉、中筋麵粉、溫水、油、酵母

安小姐上菜-懶人不敗洋蔥雞湯😝

料理新手入門款～懶人不敗洋蔥雞湯！備好所有料，丟到電鍋悶煮就能夠煮出美味清甜又補的雞湯囉！

食材：洋蔥、雞腿、枸杞、袖珍菇、米酒、貢丸、鹽

【十五分鐘上菜】港式豉汁肉絲炒三蔬

咸香好下飯🍚適合忙了一天下班回家的快速料理～

食材：茄子、翠玉瓜、杏鮑菇、李錦記蒜蓉豆鼓醬、肉絲、蒜末