三層

蒜泥白肉

蒜泥白肉，這道看似簡單的料理，可不是直接用熱水川燙就能解決的唷！教你小撇步，煮出清甜又軟Q的肉質。 . 更多食譜都在 https:...

食材：三層肉(豬肉)、老薑、辣椒、青蔥、蒜頭(切蒜末)、利刀、蒜泥、砧板、烏醋、碗公、醬油、湯鍋、香油、鐵湯匙、醬料碟、盤子

脆皮燒豬腩

肉食男女的天堂， 素人以上達人未滿。 脆皮燒豬腩在家也能輕鬆做!! 產品訊息 https://reurl.cc/NRMy2n 影片...

食材：豬三層肉、品高鹹豬肉調味粉、鹽、小蘇打粉、白醋、薑片、油蔥醬

超級下飯的媽媽牌滷肉&滷蛋-不輸外面賣的

太下飯了 太下飯了 太下飯了 不得了的媽媽牌滷肉～～ 會吃好多碗😂

食材：三層肉、醬油膏、醬油、冰糖、滷蛋-隨喜、紅蔥頭-多才香、水

魷魚螺肉蒜

在吃回憶（過年奶奶家必吃） 酒家菜~解酒湯

食材：阿根廷魷魚乾、雙金龍海螺、埔里鈕釦菇（乾）、三層肉、筍絨絲、蒜苗、蒜頭、米酒、鹽、水

蒜苗豬肉

豬肉吃起來QQ脆脆的，蒜苗甜甜的胡椒鹽鹹香很下飯

食材：蒜苗、三層豬、蒜頭、米酒、胡椒鹽

肉燥飯

蝦米同辛香材料打成泥, 加入汆燙好切成丁塊的三層肉, 適量調味, 不用煸炒, 也煮出一鍋香噴噴的肉燥飯喔!

食材：三層肉、洋蔥、德國WMF、紅蔥頭、蒜頭、冰糖、醬油膏、清水、蝦米

東坡肉

肉嫩皮薄、色澤紅亮， 軟而不爛，肥而不膩， 非常下飯，也可當年節宴客菜

食材：三層肉、葱、醬油、薑、紹興酒、水、黑糖

端午包肉粽-南部粽

這是我從小吃到大的媽媽南部粽 我媽年輕時我爸突然心血來潮說要包 兩個人就誤打誤撞的摸索下 包出來了！！ 吃了這麼多年～ 越大越期待...

食材：紅蔥頭、花生(1斤）、紅蔥頭（1斤）、乾香菇、圓糯米（5斤）+尖糯米（1斤）、三層豬肉、蝦仁乾、粽葉、醬油、鹽巴

外省下飯菜 青龍爆肉

這是外省人的下飯菜 青龍椒有豐富的維他命 又有青椒的爽脆 但是沒有辣椒的辣度 配上豬肉的香味 可以多吃兩碗飯啊

食材：青龍椒、三層肉、醬油、砂糖、鹽、太白粉、沙拉油、米酒、辣椒（想吃辣的可加）

高麗菜燉飯 （家鄉味鹹飯）（電鍋版）

備料或許比較麻煩一點 但料理過程簡單容易上手

食材：蔥、胡蘿蔔、五花肉或三層肉、乾香菇、干貝、蛤蜊、高麗菜、白米

日式豬豬味增湯+可樂雞翅

小路茜茜就是要取豬豬這個名字，這是一個態度！哈哈哈很有趣，可樂雞翅讓我好難忘，這應該是我們家第一次做這道菜，但真的超好吃值得推薦給...

食材：豬肉三層肉、雞翅、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、薑片、蔥白段、蔥花、蒜片、洋蔥絲、蒟蒻、日式味增、可樂、黑龍黑豆蔭油、丁香魚乾、柴魚、曬乾海帶、油、味霖、白芝麻粒

苦瓜悶肉

食材：苦瓜、去皮三層肉、蒜頭、八角、白胡椒粉、醬油、熱水、冰糖

滷味三層肉 - 控肉

一種滷味方法滷百種食材都沒問題，這次來滷個三層肉就是大家知道的控肉開飯了! * nP部落格: http://www.iceshot...

食材：三層肉<16cmx10cm>、水煮蛋、醬油、豆支<類似豆皮類>&黑木耳、鹽、青蔥<切段-蔥綠/蔥白分開>、花雕酒 <白米酒也可>、青蔥、冰糖 & 醬色、姜<拍扁>、清水 (剛好覆蓋所有滷料)、蒜頭<拍扁>、桂皮-2條 &八角-2粒&丁香

白菜滷

白菜產季 就是想吃白菜滷呦 滷一鍋 可以吃兩餐

食材：白菜、紅蘿蔔、黑木耳、三層肉、乾香菇、蒜、薑片、鹽巴、白胡椒粉、米酒

三層魔法凹蛋糕

網絡之前瘋傳的魔法蛋糕，聲稱只需要烤一遍就可以創造三層不同的口感：蛋糕，卡斯達，布丁。 趁著朋友到訪決定試試看，結果朋友們超喜歡...

食材：雞蛋、麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶、香草精華

炒米粉

食材：米粉、三層肉、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、蔥、醬油

桂竹筍與軟爛三層肉

三層肉滷到入口即化的口感，搭配桂竹筍特殊的香氣！下飯又好吃啊！！！！

食材：三層肉(請肉販幫你評估份量)、桂竹筍(媽媽給的)、醬油、乾香菇(喜歡可以多加一些)、蠔油、辣椒、米酒、蒜頭、糖、味醂