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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年菜預購都會有這道.這也是家裡小孩的最愛.再加幾尾鮮蝦.感覺更澎派.多炒一些料.當配飯或配麵.都非常美味.冰凍起來也可以.心動嗎趕...
食材:鮮蝦、魷魚、香菇、豬肉、糯米、醬油、紅蔥酥
#年菜 #雞肉 #高麗菜 新年餐桌總是大魚大肉,準備一道較低脂的雞肉搭配少見的高麗菜做成的蔬菜肉捲替年菜多點清爽的風味,裏頭還放...
食材:高麗菜葉片、雞絞肉、白胡椒、金針菇、五香粉、雞蛋、鹽巴、青蔥、香油、干貝醬油、醬油
每次冬天都會想要來滷白菜,天氣越冷,白菜的價錢就越便宜,滷一大鍋放著,餓了就熱一些來吃,非常方便,單純配飯也是很下飯~
食材:蒜頭、蝦米、大白菜、香菇、雞蛋、鹽巴、朝天椒(怕辣可改糯米椒)、黑醋、白胡椒粉、油、水
#年菜 #魚 過年吉祥菜,年年有餘(魚),東港鮪魚腹肉營養好沒有刺,煎香後用洋蔥醬燒就很美味,會是老少咸宜的年菜。
食材:東港鮪魚腹、北海道洋蔥、雲林蒜瓣、大甲辣椒、宜蘭蔥(蔥綠)、得意的一天純橄欖油、金蘭素蠔油、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粒
過年期間魚是家家必備的食材,如何烹調變得很重要。蔥燒魚是最常見的烹調方式,為了減輕身體負擔,我將醬油量減少並增加蔥的量。祝福大家兔...
食材:黃魚、蔥、糖、醬油、洋蔥、蒜頭、薑、水、胡蘿蔔
過年一定要有蝦陪伴,大隻蝦吃完來吃蝦米,蝦米功用很多,我把它拿來炒高麗菜,不需要太多的鹽巴就可襯托出蝦米的鹹味,搭配高麗菜的清甜整...
食材:高麗菜、蝦米、鹽巴、水、油、枸杞
#年菜 #魚 過年大家都會準備一條魚.象徵年年有餘.傳說...
食材:龍斑魚、蔥、薑、鹽、油
#年菜 #雞肉 過年除了麻油雞之外也能喝喝蔭冬瓜苦瓜雞湯。 蔭冬瓜甘甜,能解苦瓜的苦味。 清爽的雞湯適合搭配年節的大魚大肉。 #年...
食材:苦瓜、蔭冬瓜含湯汁、雞翅10隻、熬高湯排骨、米酒
小時候過年都是吃媽媽自己做的年糕.再來就是到傳統市場買年糕.今年女兒說娘親為什麼不自己做年糕.喜歡吃外婆做的年糕發糕 .今年試做了...
食材:糯米粉、砂糖、紅豆餡、水
過年家家必有烏魚子,千遍ㄧ律的烤來單吃太膩,改加在美乃滋裡,同時有魚子口感和沙拉醬濃香鮮味, 和蘿蔓馬鈴薯涼拌沙拉搭配清爽解膩喔~...
食材:烏魚子、馬鈴薯、蘿蔓、玉米粒、美乃滋
剛好過年拜拜買了蝦子,直接吃顯得很單調,於是就做了這道滑蛋蝦仁,生的蝦子也ok,只要在煮熟前進行剝殼就可以囉! #年菜 #蝦
食材:蝦子、蛋、蔥、鹽巴、白胡椒
農曆新年到了,在家一定要團圓吃甜年糕,Q彈口感,散發出濃郁的糖香,讓大家年年甜甜,幸福快樂一整年~ #年菜 #年糕
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、水
過年每家必備的年糕,意味著年年高昇,除了原味的黑糖年糕外加入蜜紅豆後又變身為紅豆年糕,自己動手做食材看的到,健康又美味 #年菜 #年糕
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、蜜紅豆、水
從小過年,阿嬤一定都會準備蘿蔔糕給大家吃,按了媽媽的口述跟網上的分享,推出可能的配比,做出自己小時候的味道。 蒸完的蘿蔔糕真的滿...
食材:白蘿蔔、水(白蘿蔔用)、市售在來米粉、鹽、水(在來米粉用)、糖、白胡椒粉
家裡剛好有朋友送的可樂,其實不太常喝可樂,所以一直放著。 今天剛好採購了大盒雞翅,與小棒腿。那就來一道大家都說美味的可樂雞翅吧! ...
食材:雞翅、小棒腿、洋蔥、大蒜、小可樂、醬油、柴魚粉、白胡椒粉
#年菜 #雞肉 1-4月為菜心產季,萵苣莖(嫩莖萵苣、台語:A菜心),今天寒流發威,山上才12度,駐足在碧山巖前的停車場買烤香腸時...
食材:菜心、紅蘿蔔、雞翅、鹽、柴魚粉、薑片
最近寒流來訪,讓人特別想喝熱呼呼的湯。冬天是芥菜盛產的季節,加上雞肉與薑片,輕鬆煮煮,就能美味打敗山上的土雞城。 #年菜 #芥菜 ...
食材:芥菜、雞翅、小棒腿、白胡椒粉、米酒、鹽、鰹魚粉、薑片
記憶中自己小時候給阿公、阿嬤照顧時,很常吃到白粥配著吳郭魚肉燒煮至黃黃的鹹湯汁😋 前些日子我家🏠大惡魔也跟我order這道,只是她...
食材:吳郭魚、薑片、黃豆豉(含湯汁)、醬油、水