一次

玉子燒 初體驗一次完美上手

這是朋友從沖繩帶回來的玉子燒鍋 日本製的不沾鍋，價位也非常親民 🤪玉子燒鍋買好半年了吧⋯⋯ 遲遲不敢開鍋，只因為無法拿捏比例...

食材：中型雞蛋、高湯/牛奶/開水（擇一）、鹽巴、沙拉油、糖

👩‍🍳超簡單 一次上手！原味餅乾🍪

很簡單，快速就上手！（這也是我第一次做的，就成功了喔！❤️） 連新手的你也做得出好吃的餅乾！🍪 ✨最重要的是不需要任何專業器具 連...

食材：低筋麵粉、砂糖、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、篩子

一次學會三種甜餡料

市售的餡料擔心太甜，那就自己調配喜愛的味道，一次做好放冷凍保存，方便隨時都可使用喔！

食材：黑棗、紅棗、蓮子、水、去殼綠豆仁、二砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、麥芽糖、植物油、油

“菜頭糕”一次就上手（電鍋）

我的菜頭糕初體驗，超級成功耶~ 不難喔，一鍋到底，再挖到鍋子去蒸而已，很簡單，期待你們分享喔！覺得好有趣，好像在做蛋糕，好玩，你們...

食材：白蘿蔔、絞肉、油蔥酥、在來米粉、鹽、糖、胡椒粉、水

素食蘿蔔糕電鍋一次完成 #素食#素食年菜

特別遇到春天素食創辦老闆娘聊天時，請益到的重點，就是要入口即化～蘿蔔要多！！ 這次弄了兩大顆蘿蔔，配一斤再來米粉～果然是好吃

食材：白蘿蔔、再來米粉、胡椒粉、乾香菇

零基礎一次上手5分鐘免揉麵包-哈拉小餐包

不用大型攪拌機 不需要知識背景 唯一要做的是混合所有材料 然後等等等 等到時機成熟 等到麵團自己長大 從來沒學過麵包的人 也可以在...

食材：溫水、乾酵母、哈拉(Challah)麵團、鹽、蛋液、雞蛋、手粉(高筋麵粉)、蜂蜜、融化無鹽奶油、中筋麵粉

一次就上手！絕品鹽酥雞

難得心血來潮想做炸物，沒想到第一次就超級成功～外香酥內多汁的鹽酥雞絕對完勝外面賣的喔！訣竅就是醃料和精確的時間掌控，而且自己動手做...

食材：雞胸肉、蕃薯粉(粗粒)、醬油膏(蠔油也可)、炸油、蒜頭(磨成泥)、九層塔、糖、五香粉(可略)、白胡椒粉、牛奶(重要)

一次完成（五香滷肉+肉燥）

梅花肉塊跟絞肉一起滷，同時吃到肉塊又可以讓女兒吃飯拌肉燥，省時又方便。

食材：梅花肉、絞肉、兩種醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、砂糖、五香粉、白胡椒粉

新手一次就上手||檸檬奶香煎鮭魚

【廚房殺手的救星 X 快速上手 X 家常料理】 廚房殺手也能自信上菜囉~~~ 這道看上去平凡無奇的家常料理， 跟著我們做就可以變...

食材：智利鮭魚切片、鹽巴、奶油、檸檬、香料粉

兩個願望一次滿足🍪巧克力&原味杏仁餅乾

只要做一次就可以擁有兩種口味餅乾 酥脆的餅乾、口口咬得到杏仁片 吃零食也可以吃得健康又滿足

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、可可粉、杏仁片

老滷汁做瘦肉滷肉飯

香氣十足不加味精 自然甘甜

食材：豬絞肉、五香粉、醬油、紅蔥頭、香油、胡椒粉、上一次滷味剩下滷汁

滷牛肚 一次就學會 密技大公開

今天使用好市多牛腱心真空包來滷醬牛肉及牛肚 需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.youtub...

食材：蜂巢牛肚、米酒、燙過的牛肚、白醋、甜麵醬、魯好的牛肚、蠔油、蔥、蒜、辣椒、市售滷包、香油、烏醋、蔥、薑、辣椒

一次就成功的薯块

小孩很喜欢吃薯块，可是妈妈们都担心，怕外面有添加不好的。 这一道非常简单，让妈妈们在家做给小孩吃。

食材：马铃薯（小颗）、盐巴、橄榄油

一次搞定青花菜及白飯(懶人料理)

食材：生米、青花菜、水、無鹽奶油、玫瑰鹽（沒有就用一般鹽）

一次就上手の丹麥土司☕️

香濃吐司配上香香の一杯咖啡，真是太犯規了！

食材：1.無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、全脂奶粉、雞蛋、細砂糖、清水、鹽、無鹽奶油

一次成功！焦糖烤布丁

烤好的布丁倒扣出來，圓圓胖胖的樣子超級可愛～挖下一口柔嫩又充滿蛋香，還伴有焦糖的甜蜜滋味。做法雖然簡單但也是要注意一些小細節，都放...

食材：雞蛋、牛奶、細砂糖、冷水、香草精、熱水、蘭姆酒(提香用可略)

寶寶副食品「花椰菜燉飯」一次搞定 ♪

簡單用小鍋一次搞定西式料理「花椰菜燉飯」♪ 花椰菜維生素C含量豐富，能有效預防感冒，提高免疫力。 更多美味料理請到~ Miss...

食材：花椰菜蕊、米、水