
鹹酥七里香
浦維老師的料理廚房阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/Dd-...
食材:雞屁股、九層塔、胡椒鹽、薑片、蔥段、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉
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食材:雞屁股、九層塔、胡椒鹽、薑片、蔥段、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉
食材:舒肥牛、橄欖油、迷迭香、多穀飯
食材:馬鈴薯、起司絲、義大利香料、鹽巴
食材:雞腿、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、薑黃粉、咖哩粉、雞高湯
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、百里香、黑胡椒、蒜末、檸檬汁、鹽巴、迷迭香
多種方式煎炸或是烤都能完成香噴噴口感超好的七里香 是不是覺得外面七里香量不多又貴!但又懶得處理!!其實超簡單的!! 不僅省下來錢還...
食材:七里香、渼淳料理醬
雞屁股先用水煮(雞毛才好拔)雞心洗一下瀝乾,在跟雞屁股+雞心醃(米酒+四季醬油+白胡椒+薑末+蔥尾+蒜頭末 醃10分) 雞屁股本...
食材:雞屁股(七里香)、雞心、四季醬油、蔥、米酒、朝天椒、蒜頭末、蒜頭、辣椒末、薑、薑末、白胡椒
中秋節最夯的就是烤肉了,我家最佳烤肉代名詞就是~~烤七里香,一堆本來不敢吃七里香的人,自從吃過我家特製七里香後,每年都會預約明年還...
食材:雞屁股、烤肉醬、四季醬油、新疆孜然粉、滷包、一般烤肉醬、夾子(拔毛用)、水、紅茶
煸的酥酥脆脆的七里香 以辣椒蒜末拌炒 是最適合下酒的配菜!
食材:雞屁股、辣椒、蒜頭、薑、蔥、淡醬油、米酒
酥炸七里香(雞屁股)是媽媽的拿手菜之一,很多不敢吃這道料理的人吃到媽媽這道酥炸七里香都對雞屁股料理大大改觀,因為媽媽有將雞屁股事先...
食材:雞屁股、蒜頭、辣椒、油、醬油、九層塔、水、胡椒鹽、七味粉、芥末粉、辣粉
中秋節一定要烤個肉的啊~ 為了環保 減少空污 在店裡用小萬金烤肉~ 滿足口腹之慾!! 雖然有點焦,但還是味道口感滿分💯
食材:疏菜、豬肉蔥捲、七里香、豬肉片、雞翅、雞心、小香腸
買了一大顆生食條件平貝.除了貝柱之外,還可食用外套膜,足及小貝柱. 此部位適合熟食. 配百里香與蒜綠多去海腥味亦提鮮. 外套膜口感...
食材:平貝外套膜,足及小貝柱、小土魠魚肚、蒜綠段、鮮百里香、昆布渣、胡椒粉
這個口味比較清爽,可以放一小塊在剛煮好的蔬菜上讓它融化,也很適合用在雞胸、紙包海鮮、干貝、香煎魚排⋯等白肉上! 香料奶油兼具油品跟...
食材:無鹽奶油、檸檬皮(刨絲或刨片切碎)、滾水、檸檬汁、海鹽、百里香(可用迷迭香或其他香料)、四季豆、黑胡椒、烘焙紙
方便 可配意粉 有人會加檸檬汁 但我不太喜歡 所以可按自己喜好加入
食材:雞髀、百里香、蒜片、芝士粉
一點點提味,讓肉香更濃郁😋
食材:豬五花肉、蒜頭、薑、黑糖、黑胡椒、鹽、醬油、百里香
爽口的雞肉,適合熱熱的夏天。
食材:雞胸肉、百里香、鹽、檸檬、馬鈴薯
今晚,我想來點原型食物!最近在小小研究原型食物簡單來說就是不過多加工的食材,經過簡單烹飪方式製作而成,具有飽足感與營養價值是很棒的...
食材:帶皮雞胸肉、小蕃茄、三色馬鈴薯、小磨坊百里香葉、海鹽、油
奶油蘑菇最對味啦~素食朋友也可以透過食材的替換(不使用青葱)來簡單吃美味,我喜歡在烹調這道菜時加入香草葉,這時候百里香葉就是最適合...
食材:蘑菇、小磨坊─經典胡椒鹽、小磨坊─百里香葉、無鹽奶油、青蔥