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🔥重口味滷蛋白+豬肉&醃蛋黃 亭亭大廚

食材:蛋黃、蛋白、蔥(蔥白+蔥綠)、豬里肌、洋蔥、二號砂糖、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、八角、米酒、蒜頭、醬油膏、日式醬油、水

黑胡椒醬肉絲 王姿萍

食材:肉絲、奶油、黑胡椒醬、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭

純味香菇雞湯 Joyce假日小廚房

簡單清甜的雞湯,不加一滴油。天氣變涼了很適合在晚上喝碗熱湯~

食材:乾高山香菇(鈕扣香菇)、土雞肉、薑、鹽、米酒

手工披薩 Woody

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、糖、水、植物油、義大利麵醬、牛排醬、香腸、火腿、起司絲

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台式滷肉 JasmineLifeArt

忙碌的生活,無法每天煮菜,有空時滷上一鍋肉,加上豆干、海帶、蛋,要吃時加熱一下,再炒個青菜,就是一頓營養餐了~

食材:五花肉、豆干、海帶、蛋、蔥、薑、八角、桂皮、冰糖、醬油、水、米酒

豬膚湯 (豬油簡單版) Aki的實驗廚房

少陰病,下利,咽痛,胸滿,心煩者,豬膚湯主之。 豬膚一斤 右一味,以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香,和令相...

食材:豬油、水、在來米粉(米磨的粉)、蜂蜜 或 白蜜

涼拌六一絲 上海菜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

將不同脆度的食材組合起來, 吃進嘴裡, 層次感豐富又迷人

食材:扁尖筍、金華火腿、鹽、乾雲耳、糖、豌豆莢、乾辣椒油、銀芽、香油、蒜味花生碎

酸甜家常菜~鳳梨炒木耳!(影片) 小田太太の玩樂廚房

食材:新鮮鳳梨、鮮黑木耳、醬油、嫩薑、白芝麻油 或 香油

蒜香白粥(焖烧锅) 冰♥小厨房

食材:米、水、蒜米、葱、橄榄油

凱薩沙拉 波堤加加

無敵不敗的經典凱薩沙拉 酥脆培根、麵包丁搭配生菜葉 一解烤肉後的油膩! 詳細影片資訊:https://reurl.cc/8lyYpd

食材:熟培根丁、吐司丁、蘿蔓生菜、鹽、帕瑪森起司、法式芥末醬、蒜末、粗粒黑胡椒、蛋液、橄欖油、油漬鯷魚、檸檬汁

醃糖醋嫩薑 Bigeyes的常失敗廚房記錄

食材:嫩薑、鹽、糖、白醋、冷開水、玻璃容器

蔥抓餅食譜 職業觀光客 Lisa

網誌圖文版:https://lisajourney.com/blog/post/shallot-pancake youtube影音版...

食材:中筋麵粉、熱水、常溫水、沙拉油、蔥、白胡椒

芹菜蔬煎餅 賴珮芳

平時吃芹菜都會把菜葉捨棄,其實芹菜葉還可以這樣利用··· 蔬菜煎餅簡單易作的料理,老少咸宜。

食材:雞蛋、胡蘿蔔丁、玉米粒、芹菜葉、麵粉(示範用低筋)、鹽巴,胡椒粉

簡單家常菜-鹹蛋苦瓜 萍兒

自己不敢吃苦瓜 但是家人會吃😂 好簡單又下飯的家常菜 趕快來做給家人吃吧❤️

食材:苦瓜、鹹蛋、糖、橄欖油、醬油(可加可不加,提味用、蔥花(裝飾用,可加可不加、蒜頭、水

家常菜~蛋炒飯 薇薇安的家常料理

家家戶戶必備的家常美味佳餚~台式蛋炒飯。

食材:豬肉片、紅蘿蔔、醬油、青蔥、米飯、蛋

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日式家常菜/簡易方便的涼拌菠菜炸豆皮 有馬次郎*分享日式菜

這道菜是在日本常見的小菜。 雖然是很普遍的小菜,但是做法很簡單,趕時間的早餐或便當都很適宜。 照片的青菜和炸豆皮是使用日本的小松菜(...

食材:菠菜、炸豆皮、香油、醬油、白芝麻

香椿煎餅*萍姊 萍姊

多層次的香脆口感和大家分享!

食材:香椿醬、中筋麵粉、鹽、糖、油、水

不像三杯雞的三杯雞(婆婆的家常菜) 口天恩親

婆婆手把手 教作菜

食材:雞腿肉、薑、有機醬油、苦茶油、九層塔、大支辣椒

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