[ 零廚藝點心 ] 情人節的菓香巧克力
![[ 零廚藝點心 ] 情人節的菓香巧克力](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F99993%2Fa1dc931dfefa6faf.jpg&width=800)
描述
生活忙碌加上零廚藝，可是又希望嘗試看看手作點心嗎？
來來來，您千萬別錯過這款超簡單的水果巧克力食譜。
剛好情人節和過年都快到了，親手製作一些應景的點心，既好看又好吃，裝在漂亮的盒子裡面，真的非常很適合當成伴手禮來饋贈親友。
喜歡這道甜點嗎？歡迎加入「零電視之家」粉絲團，一起探索美國鄉村的生活風貌^_^
https://www.facebook.com/ZeroTVHome
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
取一烤盤，在裡面鋪上烘焙紙或者矽膠耐熱烘焙墊，並且抹上薄薄一層炒菜用的花生油或者沙拉油。*跪婦麻麻使用愛心造型的矽膠耐熱模具，不必鋪上烘焙紙，抹油即可使用。
-
將杏乾切成小丁。
-
將奶油與白巧克力豆放在一個微波耐熱容器裡面，微波加熱30秒之後，拿出來攪拌均勻。 反覆重複此一動作，直到白巧克力豆完全融化，變成濃稠的白巧克力醬為止。
-
在融化的白巧克力醬裡面加入所有的杏仁片和水果乾。用耐熱的橡皮刮刀(或者湯匙)，將材料輕輕地攪拌均勻。
-
趁熱迅速將材料舀入模具裡面，並且用橡皮刮刀或者湯匙將表面抹平。
-
室溫冷卻半小時之後，將模具放入冰箱冷藏室裡面2個小時，或者直到巧克力凝固為止。
-
裝在漂亮的盒子裡面，就可以拿來贈送給心愛的人嘍！情人節快樂^_^
小撇步
*白巧克力豆在烘焙原料行皆有販售，當然也可以使用黑色的巧克力豆。
*可以使用任何家中現有的無鹽堅果，例如核桃、花生米，記得選擇烤熟的產品。
*水果乾可以改成葡萄乾或者李子乾，或者任何種類的水果乾。歡迎依照個人喜好來選擇食材，變化出不同口味的點心。*手工情人節巧克力食譜
http://www.zerotvhome.org/2015/02/no-bake-fruity-fudge.html
