料理甜甜圈【果然更好吃週】果香排骨

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彥君姐姐要教大家做果香排骨唷!用新鮮的草莓醃製排骨,再搭配特調的草莓醬拌炒,非常獨特的味道,好吃又幸福唷!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

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份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

排骨 300g
新鮮草莓 5顆
醬油 30cc
玉米粉 60g
草莓果醬 45g
番茄醬 30cc
砂糖 5g
檸檬汁 5cc
  • 1 將排骨加入醬油醃製30分鐘
  • 2 將草莓切成小塊備用
  • 3 將草莓果醬、番茄醬、砂糖及檸檬汁一起攪拌均勻製作成草莓醬汁備用
  • 4 將醃好的排骨裹上玉米粉
  • 5 放入油鍋中炸熟後撈起
  • 6 將草莓醬汁放入油鍋中煮至微滾
  • 7 將炸好的排骨和新鮮草莓放入草莓醬汁中拌勻就完成了
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2015/03/13 發表 1,863 瀏覽

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