烤紅豆年糕 分享傳送傳送列印 Joan 30 食譜 58 粉絲 297 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 很愛吃年糕的我覺得這款作法不用油炸,還能Q軟酥脆,實在健康美味~ 食材 蜜紅豆 ** 紅豆 半杯 細砂糖 40g 蓋過紅豆的水 適量 糕粉 ** 糯米粉 250g 全蛋 1顆 細砂糖 80g 鹽 少許 植物油 30g 煉奶 1大匙 牛奶 100g 白芝麻 適量 1 紅豆洗淨後放入快鍋,加入蓋過紅豆適量的水,選煮豆模式,因為沒有浸泡,所以我用30分鐘煮豆,紅豆煮好後加入砂糖拌勻至砂糖溶解,放涼備用 2 蛋,砂糖,鹽,植物油用打蛋器攪打均勻,加入煉奶攪打均勻,加入牛奶攪打均勻 3 加入糯米粉拌至均勻麵糊,加入蜜紅豆輕輕拌勻 4 入模後,敲打幾下讓空氣出來,最後在表面撒上適量的白芝麻,烤箱180度預熱,烤50分鐘 2015/01/19 發表 1.8 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Joan 30 食譜 58 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多烤年糕的相關食譜 紅豆泥/綠豆泥 涼圓 蛋香煎年糕 古早味甜粿 分類 全部分類 季節節慶 年菜 (939) 全部分類 烘焙點心 中式點心 (2,067) 相關搜尋 烤年糕 烤紅豆年糕 紅豆年糕 年菜
4入模後,敲打幾下讓空氣出來,最後在表面撒上適量的白芝麻,烤箱180度預熱,烤50分鐘
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