綠咖哩拌烏龍-『穀盛綠咖哩』
-
1 烏龍麵與菠菜川燙備用，肉片切成適當大小，食材準備好可以快速完成！ -
2 鍋熱加入適量橄欖油，倒入蒜末爆香
-
3 放入肉片拌炒，雞肉豬肉皆可，這裡選用里肌肉片
-
4 肉片炒至看不到粉紅色後，加入川燙過的菠菜炒出香味，即完成配料
-
5 加入水與兩小塊穀盛綠咖哩塊，快速攪拌溶解完成醬汁，簡單的試一下味道，鹹淡可以調整
-
6 將烏龍麵拌入完成醬汁中，每一條烏龍麵沾上綠咖哩醬汁即可，避免過度拌炒讓烏龍麵軟爛
-
7 最後撒上蒜片，簡單幾分鐘完成南洋風綠咖哩拌烏龍麵！
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef
討論共 0 則