【穀盛綠咖哩 】鮮蝦粉絲煲~

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每到星期假日, 中午都不知道要吃什麼好, 剛好小朋友想吃蝦, 於是想到作鮮蝦粉絲煲~ 材料簡單作法也不難, 馬上就有好吃的幸福料理上桌了~
這次使用的是穀盛綠咖哩來調味, 吃起來特別有一種不同的味道, 小朋友接受度很高, 大家都可以在家試試看喔~

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

穀盛綠咖哩 三塊
粉絲 3把
鮮蝦 一盒
高麗菜 少許
紅蘿蔔 半條
玉米筍 三條
香菇 少許
黑木耳 少許
雪白菇 少許
蒜, 芹菜, 香菜 少許
  • 1主要使用【穀盛綠咖哩 】來調味~ 一盒為12塊裝~ 具多層次泰式香料風味的榖盛速食綠咖哩,係由香茅、萊姆葉、南薑、白胡椒、綠辣椒、胡荽、茴香、薑黃等數十種天然香辛料調製而成。 天然健康、不含防腐劑及人工色素。
  • 2先將所需材料都準備好~ 【穀盛綠咖哩 】三塊 / 粉絲3把/ 鮮蝦一盒/ 高麗菜少許/紅蘿蔔半條 / 玉米筍三條/ 香菇少許/ 黑木耳少許/ 雪白菇少許/蒜一條/ 芹菜, 香菜少許~
  • 3所有食材先洗淨 , 粉絲泡水, 高麗菜/紅蘿蔔 / 黑木耳/玉米筍/.. 切絲備用~
  • 4熱鍋, 蒜, 高麗菜及紅蘿蔔, 先炒香一下, 再把玉米筍,香菇, 黑木耳, 雪白菇入鍋一起炒~
  • 5待所有食材差不多都炒熟了之後, 加入穀盛綠咖哩三塊 比較剛好~
  • 6把蝦放入先炒至熟備用~
  • 7再放入已泡好之粉絲加入拌炒至熟即可~
  • 8所有食材一起加入炒~
  • 9擺盤一下, 完成了鮮蝦粉絲煲~
  • 10我覺得只要食材新鮮料豐富, 真的好好吃喔~
  • 11小峰峰上菜了~
  • 12小美女媛媛開心品嚐了~ 她說超好吃的~ 真開心~
  • 13穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。 具多層次泰式香料風味,現在就上【廚神雙星經典賽】, 看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef
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小撇步

穀盛官網
http://www.kokumori.com/sale.html
穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩具多層次泰式香料風味,現在就上【廚神雙星經典賽】,
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2015/01/12 發表 1,694 瀏覽

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