百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
友善料理
109 食譜 311 粉絲

無鹽料理 - 小米雞肉溫沙拉

無鹽料理 - 小米雞肉溫沙拉

描述

無鹽料理 - 小米雞肉溫沙拉
這一道料理很適合在晚餐食用
低卡低脂又無塩
全是有機蔬菜,所以特別清甜。
雞肉也是至有機店選購。
安全且美味。

52 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 有機小米一杯(不用洗)
水一杯多。
新鮮百里香葉一支。關火悶5-8分鐘即可。
全放入鍋中,煮滾後轉小火至水稍收。

    有機小米一杯(不用洗) 水一杯多。 新鮮百里香葉一支。關火悶5-8分鐘即可。 全放入鍋中,煮滾後轉小火至水稍收。

  • 黑芝麻最後才加,然後攪拌。

    芝麻最後才加,然後攪拌。

  • 無油料理,將洋蔥、金針菇、四季豆、小蕃茄,以中火翻炒。最後加入芹菜切末拌勻。

    無油料理,將洋蔥金針菇四季豆、小蕃茄,以中火翻炒。最後加入芹菜切末拌勻。

  • 雞胸肉切片,灑上黑胡椒粒後去煎。
兩面熟即可。

    雞胸肉切片,灑上黑胡椒粒後去煎。 兩面熟即可。

  • 最後就是擺盤,然後淋上一些亞麻仁油,完成。

    最後就是擺盤,然後淋上一些亞麻仁油,完成。

小撇步

*小米煮熟後,趁熱才加黑芝麻,然後再悶一下。可以吃到黑芝麻的香氣。

3,608 瀏覽
avatar
友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 台式泡菜 高麗菜 糖醋排骨 花椰菜 玉米濃湯 義大利麵 地瓜 高麗菜飯 櫛瓜 雞胸肉 茄子 酸辣湯 鮭魚 雞肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 早餐 粽子 炒麵 三杯雞 馬鈴薯燉肉 菠菜 小黃瓜 南瓜 家常菜 豆腐 竹筍 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 餅乾 蒸蛋 番茄炒蛋 香菇雞湯 番茄 滷肉 雞湯 馬鈴薯 娃娃菜 四季豆 湯麵 排骨 麻婆豆腐 打拋豬 炒飯 糖葫蘆 金針菇 白菜滷