百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晴天好食光
154 食譜 1,960 粉絲

輕鬆做出餐廳的白酒燒淡菜

輕鬆做出餐廳的白酒燒淡菜

描述

全程花不到十分鐘的美味異國料理,打開鍋蓋時整間廚房滿溢酒香蒜香奶油香!新鮮食材無需過多烹煮,簡單幾個步驟就能讓自己輕鬆成為餐廳名菜的大主廚。剛好昨天在家宴客,端出這道菜時大家紛紛驚呼“哇!好大顆好飽滿的淡菜!聞起來好香喔!” 接著不到五分鐘整盤就被吃光光了,好有成就感。你也趕快來試試看吧!

歡迎加入粉絲專頁一起交流討論
https://www.facebook.com/janelikitchen

165 說讚

食材

步驟

  • 食材大集合~ 這次從“鮮食家”網站購買的紐西蘭進口淡菜,超級大顆,粒粒飽滿!解凍後洗淨備用

    食材大集合~ 這次從“鮮食家”網站購買的紐西蘭進口淡菜,超級大顆,粒粒飽滿!解凍後洗淨備用

  • 熱油鍋,放入切碎的蒜頭爆香後,加入奶油、白酒、檸檬汁與淡菜,翻炒約1-2分鐘後蓋上鍋蓋悶約5分鐘,開鍋蓋再稍微翻炒約1分鐘即可準備上菜

    熱油鍋,放入切碎的頭爆香後,加入奶油、白酒、檸檬汁與淡菜,翻炒約1-2分鐘後蓋上鍋蓋悶約5分鐘,開鍋蓋再稍微翻炒約1分鐘即可準備上菜

  • 盛盤,撒入一把香菜拌勻就是美味可口的白酒奶油蒜燒淡菜囉!

    盛盤,撒入一把香菜拌勻就是美味可口的白酒奶油燒淡菜囉!

3,890 瀏覽
avatar
晴天好食光 154 食譜 1,960 粉絲

分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 豆腐 杏鮑菇 排骨 娃娃菜 滷肉 菠菜 雞肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 鮭魚 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 地瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 湯麵 涼拌小黃瓜 打拋豬 南瓜 香菇雞湯 炒飯 雞胸肉 酸辣湯 白菜滷 粽子 四季豆 高麗菜 櫛瓜 雞湯 竹筍 義大利麵 馬鈴薯 雞蛋豆腐 三杯雞 糖葫蘆 早餐 瓜仔肉 茄子 炒麵 糖醋排骨 餅乾 麻婆豆腐 台式泡菜 花椰菜 玉米濃湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 番茄