壽喜燒醬豬肋排（穀盛壽喜燒醬）
孩子很喜歡烤肋排，但是我和先生不喜歡烤物，所以！我會把肋排先燒好再烤，一來滿足年輕人的口慾，也兼顧到中年人的健康
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/254814913
食材
豬肋排
6支
薑
3片
番茄
1個
蔥
少許
芝麻
酌量
調味品：壽喜燒醬
2大匙
糖
1／2匙
塩麴
1／2匙
米酒
1／2匙
水
酌量
-
1爆香薑片，煎香肋排 -
2調味品上色後加入水煮入味（水量淹沒肋排） 軟爛自行斟酌，熄火後泡著繼續入味、上色
-
3撒上芝麻
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef
討論共 0 則