培根牛奶玉米濃湯【光泉鮮奶】
看了蘿瑞娜的瑞典主婦超人氣的麥當勞玉米濃湯食譜~在台灣現在是玉米的產季~我用了新鮮的玉米來做喔~利用馬鈴薯泥代替勾芡的效果澱粉還具有飽足感~小人明天的早餐搞定
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675
食材
光泉鮮奶
300cc
水
300cc
新鮮玉米粒
300g
馬鈴薯1顆
150g
蒜泥
1顆
鹽
2匙
培根
1片
蘿勒葉
適量
玉米罐頭
1瓶
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1 把新鮮的玉米粒和馬鈴薯利丁加入等量的水放入電鍋蒸熟放涼~ -
2 用果汁機打至無顆粒~
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3 加入約 300CC的光泉鮮奶和高湯(或水加雞粉2匙)300CC蒜泥 1顆~(可視個人喜愛的濃度增水量)小火煮滾~其間要不停的攪拌以免燒焦~
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4 加入一瓶玉米粒~加一匙的鹽調味這樣小朋友就很喜歡囉~
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5 大人版的煸些培根~
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6 來份法式玉米濃湯~要來一碗嗎?
小撇步
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